＼はじまりました！氷濤まつり＆ホットビール／おはようございます！支笏湖ビールの佐藤です！先週土曜、ついにはじまりました、支笏湖氷濤まつり！！！！皆さまにご支援いただきましたホットビールサーバーも…＼＼じゃーーーーーーーーんっっ／／無事支笏湖に到着し、セッティングさせていただき、支笏湖氷濤まつりに来た皆様の冷えたカラダをあたためておりますっ！本当に本当にありがとうございました！！！！！涙お店の窓からは支笏湖が見えて、丁度正面に夕陽が沈んでいき、毎日感動の瞬間を味わっております・・・・（まだ2日目ですが。）それにしても、お声がけするお客様の大半は「え¨？！？！ホットビール？！？！」「ビールを・・・ホットに・・・？（オエー的な汗）」とリアクションを返してくださるのですが、チャレンジ精神のある方や寒さで速攻であたたまりたい方は飲んでくださり、とっても好評をいただいております＾＾そして、Tシャツ・グラスのご注文をいただいたご支援者さまにお詫びがございます。郵送・・・来週になってしまうかもしれません！私の手配ミスでまだ到着していないのです・・・本当に申し訳ございません！必ずやお送りいたしますので、もう少しお時間をいただいてもよろいしいでしょうか。どうぞ宜しくお願い致します。支笏湖ビール企画代表　佐藤暁子

おはようございます！支笏湖ビールの佐藤です！＜支笏湖Beerのインスタアカウントはこちら＞https://www.instagram.com/shikotsuko_beer/最近は北海道もプラスの気温続きで・・・氷濤まつりの氷が溶けやしないかとヒヤヒヤしています。（今のところは大丈夫だそうです！）氷濤まつりは２月１日からはじまります！ホットビールを提供するカップにも、あの熊さんをほどこしました！（かわいい。。。。ｗ）どんなお味かというと、珈琲の香りが先にくるのですが、ローストモルトのやさしい香ばしさやチョコレートモルト・カラメルモルトの豊かな風味を感じることができます。そのままでも十分美味しいのですが、秘伝（？）のシロップで甘みを添加し、仕上げにシナモンをふっているのでより奥行きのある、深いお味となっております♪※甘味が苦手な方は「シロップ無し」とお伝えくださいね！チケットも頑張って作成中ですっ！↓チョキチョキ切っていきまますっ！ホットビールの引換え券や丸駒温泉旅館さんの日帰り入浴券をお選びいただいた方は、今週中に発送が完了予定です。ビールをお選びいただいた方は週明けになるかと思いますのでもう少々お待ちください。↓こんなかんじでお送りします。※持ち手の部分は畳みます。そして・・・Tシャツやグラウラー・グラスをお選びいただいた方（セット商品も含む）は２月初旬の発送となる予定です。出来るだけ急ぎますので、もう少しお時間をください。どうぞ宜しくお願い致します！それでは、氷濤まつりまであと9日！（10日切った！！！）お天気が良くなることを祈りつつも、気温はあがらないことを祈りながら、この後も準備に励みます！ではまたご報告いたします＾＾↓1月22日時点での会場の用数。小高い丘の上から撮影しております～支笏湖ビール企画代表　佐藤暁子

＼＼＼じゃーーーーーーーーーん／／／おはようございます！支笏湖ビールの佐藤です。本日がクラファンの最終日です。思えばたくさんのことがありました・・・ええ、本当にありました。心が折れそうな時もありました。（昨日はトラックにぶつかられてサイドミラーが折れました涙）それでも、皆様が応援してくださるのでパワーをいただき、楽しくやらせていただいております！ありがとうございます！とうわけで、完成しました、ラベル！！あーんど、ビールのネーミング！その名も「Fuppushi Bear」フップシベア　　です！Beer（ビール）ではなく、Bear（熊）です。（気付きました？）支笏湖はたくさんの美しい山々に囲まれており、これまでも・樽前山（たるまえざん）。恵庭岳（えにわだけ）をモチーフにしたビールを販売してきました。私は登山が大好きで、支笏湖も水もPRしたいのですが、山もPRしたい！！ということでラベルにほどこしてまいりました。今回は風不死岳（ふっぷしだけ）とう山がモチーフで、支笏湖ビール構想段階から、風不死岳は黒ビールで作りたい！と思っており、形に致しました。＜↓左の山が樽前山・その右が風不死岳です＞支笏湖の山の中でも特に熊の出没が多かったり、過去には熊による悲惨な事故があったり‥‥という風不死岳。動物との共存について深く考えさせられます。ただ、人も動物も、この支笏湖の大自然が大好きなところは変わらないと思うので熊の表情やディティールにもかなりこだわり、ニコニコの表情なのでもなく、オソロシイ表情にでもなく、リラーーーックマ、…ではなく、リラーーーックスしているようなチルっているような、、、、そんな表情の熊さんに致しました。人も熊も、心地よく支笏湖を楽しみたいな‥‥というメッセージを込めております。そして、この熊ちゃんがあまりにもカワイイので、返礼品のステッカーもこの熊さんにすることにしました上記は試作品で作ったステッカーですが、＋αでかわいくなって登場しますので、到着を楽しみにしていてくださいね☆↓携帯に貼るとこんなかんじです☆あああああああカワイイ！！！！いつも私の突拍子もないアイディアをカタチにしてくださるデザイナーさんには感謝感謝です！まだまだこの熊に込めたこだわりやメッセージがあるのですがそこはまた今度、インスタでアップしようかなーなんて思いますので本日はこの辺で。。。！最終日！あと実質15時間ぐらいです。既にご支援いただいている方、本当にありがとうございます！これからしようかな、と考えている方、どうぞ宜しくお願いいたします！情報だけ瀬も拡散しよか・・・という方！是非よろしくお願いいたしますつ！！！！それではまたご報告いたします！支笏湖ビール企画代表　佐藤暁子

皆さま新年あけましておめでとうございます本年もどうぞ宜しくお願い申し上げますさて、あっという間に年が明け、2月の氷濤まつりまであと23日と迫ってまいりました。－10℃を下回る日もあればまさかの5℃まで気温が上がる日もあり、寒い方が嬉しいのか暖かい方が嬉しいのか、複雑な心境でございます。11月末に仕込みをした、「HOTでも美味しくて冷たくても美味しい黒ビール」が、ついに完成いたしました！ローストモルト、チョコレートモルト、カラメルモルトをブレンドし、挽きたてのコーヒーを加え熟成させた黒ビール、「コーヒーポーター」ですっっ！！！！！！このポーターは、とある山をイメージしてつくられています。（メイン写真でお気づきの方はもう支笏湖ビールマニアです☆）※ちなみに、「ポーター」とはイギリス発祥の黒ビールの一種で、焙煎したモルト（麦芽）とエール酵母を使ったビールです。黒ビールが大好きで、特に醸造をお願いしている澄川麦酒さんの「スミカワブラック」が好きなのですが、今回は◎冬にホットで美味しく◎登山時の山頂で飲むコーヒーの美味しさの両方実現させてほしい！とオーダー。そして、いつもの？ように、モチーフとしている山のことをとりとめなく熱量こめて説明をし、そのイメージに合わせて調整していただき完成いたしました！先日お先に味見をさせていただいたのですが・・・・もうね、本当に私の頭の中が見えているのかな？ってくらいピッタリに仕上げていただきもうピッタリすぎてちょっと怖くなっちゃいました。（澄川麦酒の齋藤社長はきっと神なんだと思います。）この仕上がった感動を近日中にinstagramにもまとめますので是非、フォローして更新をおまちください♪♪そして、きっとまだこのクラファンサイトを見ていただいている方やご支援を頂いた皆さま方の中にも「ホットビール・・・ねぇ・・・・」と、美味しいのか？どうなのか？！？！と半信半疑の方がいらっしゃるかと思いますので是非！！！！飲みに来てくださいっっ！2月1日～24日の、支笏湖氷濤まつり開催期間中限定オープンの＜支笏湖ビアスタンド＞cafe memere内にてお待ちしておりますっっ！ホットビールだけではなく、支笏湖ビール各種、飲めるように致しますのでいさぎよく？車は置いてきてくださいね☆ｗ＼シャトルバスの予約はコチラからできます／https://www.kkday.com/ja/product/265026?cid=12840&ud1=officialsite&ud2=all_Allそれでは、ラベルももうすぐ完成しそうですので、またご報告いたします！支笏湖ビール企画代表　佐藤暁子