ぶどう畑に雨よけ設備を設置して、タンクも増設し、もっと美味しいワインを造りたい!

千葉県八街市にあるワイナリーとぶどう畑。ワイナリーには小口で仕込める醸造のタンクを増設したい。そしてぶどう畑には雨を防ぐ雨よけのビニールの屋根を設置したい。5期目を迎えるワイナリーが、原料ぶどうとワインの更なるクオリティアップを目指して今回チャレンジします。

現在の支援総額

728,500

24%

目標金額は3,000,000円

支援者数

67

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/01/18に募集を開始し、 67人の支援により 728,500円の資金を集め、 2025/02/28に募集を終了しました

ぶどう畑に雨よけ設備を設置して、タンクも増設し、もっと美味しいワインを造りたい!

現在の支援総額

728,500

24%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数67

このプロジェクトは、2025/01/18に募集を開始し、 67人の支援により 728,500円の資金を集め、 2025/02/28に募集を終了しました

千葉県八街市にあるワイナリーとぶどう畑。ワイナリーには小口で仕込める醸造のタンクを増設したい。そしてぶどう畑には雨を防ぐ雨よけのビニールの屋根を設置したい。5期目を迎えるワイナリーが、原料ぶどうとワインの更なるクオリティアップを目指して今回チャレンジします。

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クラウドファンディングも残すところ今日を入れて2日。もうすぐ終了です。

沢山のご支援をいただいてまして、本当にありがとうございます。
ですが、正直なところもっと助けていただきたい、というのが本音です。


そしてクラウドファンディング期間が終わっても、ぶどう栽培やワイン造りは続いていきます。

今シーズンも天気の兼ね合いもありますが、どんなシーズンになるのか、毎年この時期は不安と期待が入り混じった気分になります。


今回、初めて「甲州」のワインを仕込む事が出来ましたが、今年はさらに収穫量を増やして、もっと沢山の人にお届けできるようにしたいです。

さらにシャルドネももっと沢山造れるようにして、品質も上げていきたいと思っています。


畑を長くやってきましたが、設備にまだ足りてない部分があり、同時にワイン造りの面でも設備はこれで完成、というものまだ先の話です。

やはりいっぺんに出来ればそれに越したことはないのですが、やはりお金などの問題もあるので、そうそう簡単な話ではいかないのが現実です。

少しづつ足していって、理想の形に持っていきたいと思ってます。


このクラウドファンディングも一つのきっかけにして、皆さんに広く知ってもらい、沢山の美味しいワインをお届けできるようにしたいと思います。



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