今回のリターン品には、藤里町とのご縁を深めていただきたいということで、当町の特産品もご用意しております！

・白神山地ワイン

藤里町では以前からヤマブドウの栽培が行われており、ワイン用のヤマソービニオンを醸造したワインがありました。しかしブドウ農家さんが高齢化のため、栽培が困難に…

そんな時、当町に研究所を置く高級化粧品ブランド・アルビオンがブドウ栽培を継承、更にワイナリーを建設しワイン醸造の技術者を招聘して、「白神山地ワイン2021」が復活！

今回ご用意したのは、一昨年栽培したブドウを醸造した「白神山地ワイン2023」(今年7月に発売開始)です！この年は夏の猛暑とクマの食害のため、ブドウの収穫量が少なく醸造できた本数も限られる貴重なワインは「滑らかな口当たりで果実味のバランスが良く上品な仕上がり」と好評です。
ぜひ一度ご賞味ください！

・白神山地ワインパイ

菓子工房エスポワールは藤里町にあり、2009年に生まれた小さな菓子工房です。
白神山地の麓で育った藤里町産、あるいは秋田県産の天然素材にこだわり、ロールケーキをメインに各種洋菓子をていねいに製造しています。

今回ご紹介するのは、昨年新登場の「白神山地ワインパイ」！
上記の「白神山地ワイン」醸造の際に生じるプレミアムパミスをパイ生地に挟んだ逸品です。サクサクのパイと甘酸っぱいブドウの風味がベストマッチ！
こちらもぜひご賞味ください！