藤里町とのご縁を深めていただきたいということで、今回のリターン品にご用意した当町の特産品のご紹介第２弾！

・白神まいたけキッシュ

白神山地の麓できれいな水と自然に育まれた藤里町の名産である舞茸（まいたけ）は、きりたんぽ鍋の具材や天ぷら、煮物にとたいへん重宝されています。

そのまいたけを活用して商品化された「白神まいたけキッシュ」は、藤里町社会福祉協議会で製造･販売されています。
「なぜ社協が食べ物の製造や販売を？」と思われる方もおられるかも知れませんが、藤里町社協は知る人ぞ知る「ひきこもり対策」で全国的に知られた、とある活動を行っています。

ニートやひきこもりが社会問題とされつつあった約20年ほど前、当町でも仕事に就かず自宅にこもりがちな若者たちの存在が、住民の間でちらほら話題となることがありました。
藤里町社協があらためて調査すると、人口3,000人(当時)あまりの町に100人以上がひきこもり状態にあることが判明、しかし高齢者でもなく障害でもない彼らに、福祉制度としての支援の方策はありません。
しかも「ひきこもりは怠け者」というような誤解や偏見は根強く、ますます地域でも孤立し、家族もそのことを誰かに相談する手立てがありませんでした。

支援の網から漏れた彼らの声をよくよく聞いてみると、元々は普通に仕事に就いて生活を送っていたものの体調面や家庭の事情で離職し、再就職を試みるも当時は“就職氷河期”、面接を受けても不採用となる場合が多く、やがて不就労のまま社会と距離を置かざるを得ないようになった人々が大半だというのです。
有名大学を卒業し首都圏で就職、家庭の事情でUターンして就職先を探すも不採用が続き、当時ひきこもり状態だったある男性は、「最初は社会との間に小さなヒビ割れ程度だと感じたが、気がつくと飛び越えられないくらいの大きな亀裂になっていった」と話しています。

藤里町社協が運営する福祉の拠点「こみっと」そこから藤里町社協の試行錯誤が続き、やがて彼らに就労支援の場づくりとしての拠点「こみっと」を立ち上げ、そば打ちなど飲食を通じて社会に復帰するチャンスを設けました。
その一環として商品開発されたのが、「白神まいたけキッシュ」です。

ハンデがある人にお世話してあげるといった「福祉による支援」の概念から一歩進んで、地域社会の一員として活躍の場を提供するという、この一連の取り組みは福祉関係者やメディアでも注目を浴び、今年２月にはNHKの人気番組『新プロジェクトX』でも紹介され、大きな反響を呼びました。

そのような背景もさることながら、この「白神まいたけキッシュ」は新鮮でヘルシーなまいたけを比内地鶏の卵、生クリームやベーコンと一緒に入れて焼き上げた、ひとつひとつの素材にこだわったキッシュです。
ぜひ一度ご賞味ください！