寿司屋が本気出したら、鰻が変わった。金沢まいもん寿司25年の技術で挑む、本物の鰻

金沢まいもん寿司グループが、寿司で培った目利きと技を鰻の世界へと昇華させる新たな挑戦。三河一色産の厳選鰻を、関西風「地焼き」と秘伝のタレで仕上げる「極上うなぎ蒲焼」をご自宅へ。25年以上にわたり磨き上げてきた職人の技で、鰻の新たな可能性を切り拓き、皆様の一生の記憶に残る鰻体験をお届けいたします。

現在の支援総額

509,320

169%

目標金額は300,000円

支援者数

52

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/12/27に募集を開始し、 52人の支援により 509,320円の資金を集め、 2025/02/28に募集を終了しました

寿司屋が本気出したら、鰻が変わった。金沢まいもん寿司25年の技術で挑む、本物の鰻

現在の支援総額

509,320

169%達成

終了

目標金額300,000

支援者数52

このプロジェクトは、2024/12/27に募集を開始し、 52人の支援により 509,320円の資金を集め、 2025/02/28に募集を終了しました

金沢まいもん寿司グループが、寿司で培った目利きと技を鰻の世界へと昇華させる新たな挑戦。三河一色産の厳選鰻を、関西風「地焼き」と秘伝のタレで仕上げる「極上うなぎ蒲焼」をご自宅へ。25年以上にわたり磨き上げてきた職人の技で、鰻の新たな可能性を切り拓き、皆様の一生の記憶に残る鰻体験をお届けいたします。

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いつも温かいご支援をいただき、ありがとうございます。

当店の鰻料理が、グルメ系YouTuberとして人気の「IKKO'S FILMS」さん(チャンネル登録者数23.5万人)に取材いただき、動画が公開されました。

■動画タイトル 「【寿司屋が本気出す】群馬・上州で関西風地焼きの絶品うなぎ!【鰻まいもん 焼き一生】【うなぎ⑮】」

■IKKO'S FILMSさんの動画はこちら [動画URL]
https://www.youtube.com/watch?v=uWlJvuiEV8w&t=114s

店舗での実食はもちろん、クラウドファンディング限定商品もご試食いただききました。


この度の動画公開を記念して、特別リターンを近日追加予定です!追加リターンの詳細は追ってご案内させていただきますので、ぜひお楽しみくださいませ。

今後も「本物の鰻」をお届けできるよう、精進してまいります。引き続き、ご支援のほどよろしくお願いいたします。

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