【西荻窪】自家焙煎珈琲とチーズケーキのカフェ移転の応援お願いします!

「まいにちのひとやすみ」の場所に。2025年春に西荻窪駅近くにカフェ移転オープンします。三鷹でカフェを続けて10年目。コロナ禍で停止していた展示や個展の再開、ハンドメイド作品が並ぶ雑貨エリアの充実を目指します。応援よろしくお願いします!

現在の支援総額

475,000

59%

目標金額は800,000円

支援者数

58

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/01/03に募集を開始し、 58人の支援により 475,000円の資金を集め、 2025/02/28に募集を終了しました

【西荻窪】自家焙煎珈琲とチーズケーキのカフェ移転の応援お願いします!

現在の支援総額

475,000

59%達成

終了

目標金額800,000

支援者数58

このプロジェクトは、2025/01/03に募集を開始し、 58人の支援により 475,000円の資金を集め、 2025/02/28に募集を終了しました

「まいにちのひとやすみ」の場所に。2025年春に西荻窪駅近くにカフェ移転オープンします。三鷹でカフェを続けて10年目。コロナ禍で停止していた展示や個展の再開、ハンドメイド作品が並ぶ雑貨エリアの充実を目指します。応援よろしくお願いします!

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クラファンのご支援締切は2/28まで。まもなく折り返しというところですが、現在ご支援いただいている24名さまのおかげでファサードの夢が叶います!元々の何もしていないファサード(入口)本来なら予算的に黒枠の色を塗り替えるだけでしたが…ご支援のおかげで、お洒落なドアをつけられることになりました!ありがとうございます!工事の関係で先に購入することになりましたが、雰囲気がよくサイズがぴったりなものが見つかって良かったです♪クラファン折り返しになるので自家焙煎珈琲豆リターンを審査が通りましたら追加します。西荻窪でよりよいスタートになるように、もっと素敵なカフェになるように。応援よろしくお願いいたします。


定休日に西荻窪へ打ち合わせへ行ってきました。おおまかに方向性だけ決めていた塗装。今回で細かな色が決定です。西荻シュヌルバルツの色が決まるとお店の雰囲気が見えてきてワクワクしてきます。ちなみに、今のシュヌルバルツは木の色、壁のホワイト、淡いグリーン、差し色にブルー、黒い壁...とわりと多彩です。さて、こちらは西荻の様子。壁の装飾を外しているところ。この壁が展示をするスペースになります。こちらはキッチン。元々あったカウンターを取り壊して厨房機器がなくなってスッキリしています。配管などを設置しなおして床を作る前の状態です。3月オープンにむけて引き続き準備をすすめていきます。クラウドファンディング応援もどうぞよろしくお願いします!


ハンドメイド作品の販売リターンについて。お問い合わせをいくつか頂いたのでこちらにも返答をのせておきます。【ハンドメイド作品の販売(レンタルボックス/6ヵ月間)】アクセサリーや雑貨類などのハンドメイド作品や小さなイラストやポストカードなどをレンタルボックスに並べて販売できるリターンです。https://camp-fire.jp/projects/818448/backers/guests/new?id=1333259質問:どんなレンタルボックスですか?現在つかっている本棚をレンタルボックスにします。この上にもボックスを重ねる計画をしています。質問:ボックスのサイズはどのくらいですか?こちらのサイズは縦33cm×横33cm×奥行23cm一番下以外に作品を並べます。上にボックスを重ねる場合は縦23cm×横23cmくらいになる予定です。質問:今のカフェにある棚はありますか?こちらの棚はスペースに余裕があれば置きたいと考えていますが、内装が完成しないと分からないのでまだ決定していません。質問:レンタルボックスの場所は選べますか?どの場所に作品を置くか、ディスプレイに来ていただいたときに選べます。質問:店内のどのあたりになりますか?カフェ入口があるのと反対側の壁、店内の一番奥になります。入口があって、カフェスペースがあって、レンタルボックスという並びのイメージです。カフェ利用の方にも作品を手にとってもらえます。質問:詳しい場所はどこになりますか?住所は「杉並区西荻北3-22-22」西荻窪駅北口から徒歩1~2分というアクセスがよい場所になります。【ハンドメイド作品の販売(レンタルボックス/6ヵ月間)】リターンこちらになります。https://camp-fire.jp/projects/818448/backers/guests/new?id=1333259ほかにも質問ありましたらお答えしていきます。どうぞよろしくお願いいたします。


"新しいお店で使えるもの" "高価格帯を入れたほうが良い" とアドバイスをいただいたリターン。クラファンサイトより承認されたので追加しました。何度でもお会計が10%offになる券おひとりさま用(1名)とお連れ様もOK用(2名)の2種類あります。お連れ様もOK用は、1回のお会計につき2名分まで10%オフになります。ご家族とご友人と西荻をめぐる機会の多い方にちょうど良いかなと。10万くらいの高価格帯ひとつは入れた方が良いとアドバイスをあちこちで聞くけれど、どうかな…高い…?と思いつつ、ドキドキと半分の5万のものも。何度でも10%offだから、1日に何度でもご利用OKでテイクアウトもOKで、そこにクラファン手数料と寄付的な気持ちをのせた感じです。「まいにちのひとやすみ」に。お出かけ前に帰り道に、ご活用いただけましたら。どうぞよろしくお願いいたします。【「まいにちのひとやすみ」に。飲食10%offカード/1名】https://camp-fire.jp/projects/818448/backers/guests/new?id=1339819【「まいにちのひとやすみ」に。飲食10%offカード/2名】https://camp-fire.jp/projects/818448/backers/guests/new?id=1339822


定休日に西荻窪へ打ち合わせに行ってきました。ここから内装を変えてファサードも変えていきます! このレトロな雰囲気の照明を外してシュヌルバルツで使用していたものに変えていきます。そして、入れ替える厨房機器があり配管工事もあるので、元々あるカウンターを壊して撤去して厨房機器を出して床を剝がして配管工事して床を作り直して、三鷹にある厨房機器を外して西荻窪へ運んで設置した後にカウンターを作り直します。壊すのと作るのと運ぶ引っ越し代など両方にお金がかかってくるので今のカフェに近づけるには工夫と施工をしてくれる方の協力が不可欠です。工事の初日は年始営業されていたお店の方に挨拶をしたりご紹介していただいたり。施工の方が西荻窪を拠点にされているので心強いです!いろいろ変えるためクラウドファンディング応援も引き続きどうぞよろしくお願いします。ただいま「飲食お会計がいつでも10%オフになる券」を申請中です。OKでましたらリターンに追加されます。どうぞよろしくお願いいたします。


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