
みなさん、残暑厳しい夏いかがお過ごしですか?
さて、先週からこの週末にかけて、3種類(睦月島丸ごとレモンジェラート・オールフィールドさんによるクラフトビール・プチプースさん睦月島発酵レモンのパウンドケーキ&グラノーラのセット)の返礼品のお送りを完了しました。いかがでしたか?
ぜひ、食べる前に(もう遅いか・・)原材料を、商品裏返してよーく観察してみてください
食品には必ず原材料を記載しなければならない、というルールがあります。これは製造者のこだわりがよく現れている箇所の一つ、と言っても過言ではありません。オーガニック(有機)で作られた原材料を使っていたり、米粉をつかっていたり、国産原料を厳選!しっかりご自身の目で見極めて使用していたり、そんなこだわりが詰まっているからです。
畑~商品化にいたるまでの製造プロセスの間に、製造者の思いがしっかり詰まっています。この商品たちを通じて、睦月島のこと。そして睦月島再興の思いに共感し製造協力頂いている製造者の方々ともぜひ、ゆるくつながっていただけると、嬉しいです!!
さて、
次なる返礼品のお送りは下記予定しています↓↓
☆睦月島お魚セット
その日獲れた魚を漁師さんの目利きでチョイス。順次発送させていただきます。事前に、お魚発送します!の連絡ができないのが申し訳ないのですが、、朝獲れの魚をそのままお昼前の発送に間に合うように準備!最短でお届けします!今しばらくお待ちください。
☆睦月島アマレッティ(レモン・せとか)
こちら商品は、毎度受注生産のためやや長めにお時間頂戴しております(__) コアファンの方々からの注文も多く、クラウドファンディングでご支援頂いた方々への発送については、10月以降~涼しくなったタイミングにて発送を予定。メール便でお届けを予定しています!
☆みかんセット
今、グリーングリーンな状態で実っています。秋から冬場にかけて~睦月島の山がオレンジにかわっていくタイミングで順次発送させて頂きます!柑橘の種類は農家さんお任せです。楽しみにお待ちください♪グリーンからオレンジにかわるまで、みかんたちもゆっくり色づき始めますので、もう少しお時間を頂戴しますが、睦月島に思いを馳せながら~発送まで今しばらくお待ち頂けると幸いです。
他、
☆長屋門お名前について
こちらは、現在長屋門の修理計画を立てている最中です。おもった以上にダメージがひどく、一足踏み入れれば床が抜けてしまうほどの劣化状況・・まずは床下を全部はがすところからスタートを検討しています。現在、内装も手付かずで、どこから修繕すべきかと悩んでいる、のが正直なところです。。。。。改修が終わり、キレイに整った段階でご支援を頂いた皆様のお名前を刻印させて頂きます!! ぜひアドバイス、お知恵をかしてください。
そして、できあがった長屋門では、ジェラートやさん再開を夢見ています♪
かつて旧:岡田邸では、ケーキ(アイスのこと)が販売されていたそうです。来年の夏には、長屋門でジェラートやさんオープンを目指して、現在思案を続けておりますので、今しばらく! お待ちいただけますと幸いです!
不定期で活動報告を、ふらりとアップして参ります。
ご笑納いただけましたら、幸いです。



