「食の宝島-睦月島/むづきじま」に宿泊施設を作りたい!

愛媛県松山市沖、睦月島(むづきじま)で、来島者10,000人のファン作りに本気で取り組んでいます!食の宝島~日本の原風景が残るこの小さな島で、2025年6月に民泊をオープン予定。 "屋根のない和食学校"を開校し、泊まって学べる施設を作りたいです。

現在の支援総額

2,086,800

139%

目標金額は1,500,000円

支援者数

131

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/06/12に募集を開始し、 131人の支援により 2,086,800円の資金を集め、 2025/08/17に募集を終了しました

「食の宝島-睦月島/むづきじま」に宿泊施設を作りたい!

現在の支援総額

2,086,800

139%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数131

このプロジェクトは、2025/06/12に募集を開始し、 131人の支援により 2,086,800円の資金を集め、 2025/08/17に募集を終了しました

愛媛県松山市沖、睦月島(むづきじま)で、来島者10,000人のファン作りに本気で取り組んでいます!食の宝島~日本の原風景が残るこの小さな島で、2025年6月に民泊をオープン予定。 "屋根のない和食学校"を開校し、泊まって学べる施設を作りたいです。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

大人気返礼品、「睦月島お魚セット」のお送りを開始しました!

届いたよ~~~♪の声を多く頂いております!睦月島の海を知りつくし、睦月島をこよなく愛する島の漁師さんでもあり、私たち睦月島チームメンバーが師匠と仰ぐ、中尾さんのお魚が続々と皆様のお手元に届いています!


でもでも~~~~、漁って大変!なんです

だって、地球の温暖化!水温が上がって漁師さんでも予測不能!網を揚げてみなければ何がかかっているかわからない、そんな漁師の世界!きわめて興味深い・・・・・


お届けする睦月島の海産物の中で、もし!貴方にも!ラッキーにも睦月のサザエが届いている方、いますか?なかなかこのクオリティを自分でやれるかと言われればちょっと難しいのは承知の上!サザエのオーブン料理、絶品です♪ 睦月島では、知る人ぞ知る"closed "なネットワーキングで、最近話題の、、絶品島イタリアンが味わえるのです。


これは都内でもなかなか味わえない、そしてお金では買えない、島に行かなければ決して出会えない島・イタリアンなわけで。


こんな感じ!

本場イタリアの味を、見事に睦月の食材で表現。島・イタリアン!


それだけではありません。



最近は、島では迷惑しているイノシシ!!!食べちゃうよ♪

なんと睦月島ソーセージとして商品化される計画が着々と。

島で暮らすこと、ロハスな日常を思い浮かべる一方で、自然の驚異とも隣り合わせのサバイバル。島民減少によりイノシシが人里に下りてきて、みかんやレモンの畑を荒らし放題!くー!!!!許せない!!だからおいしく頂くことにしているのです♪


これがまた絶品ソーセージ。

睦月島は瀬戸内に浮かぶ、小さな島~柑橘の島。イノシシの臭みもオレンジやレモンを食べて育っているおかげかとてもおいしく頂ける!

睦月で獲れる柑橘を、オレンジ・ソースにかえて♫ みなさん、ワイン持参で睦月に上陸、お待ちしております♪ 


ごめんなさい。話はそれましたが、360度を海に囲まれた睦月島。

自然と共存するこの島は、本場イタリアに負けず劣らず、島イタリアンが味わえる島へと変貌を遂げつつあります。

島の食材をとおして、ぜひ遠い睦月島へ思いを馳せていただき!

民泊、atelier睦月で、皆様のご来島をこころよりお待ちしております!

シェアしてプロジェクトをもっと応援!

新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!