【第5回ぐい呑パスポート】仙台の飲食店と陶芸家、蔵元を元気にする挑戦!

2025年5月から、宮城県仙台市で実施している「ぐい呑パスポート」の第5回目を開催します。『地元の飲食店で、宮城の酒を、宮城の酒器で』参加者と飲食店、陶芸家を繋ぐイベントをもっと多くの方に知ってもらいたい。創立75年の食器問屋、瀬戸屋が、持続可能なイベントにするために挑戦します!

現在の支援総額

1,076,660

134%

目標金額は800,000円

支援者数

168

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/03/05に募集を開始し、 168人の支援により 1,076,660円の資金を集め、 2025/04/07に募集を終了しました

【第5回ぐい呑パスポート】仙台の飲食店と陶芸家、蔵元を元気にする挑戦!

現在の支援総額

1,076,660

134%達成

終了

目標金額800,000

支援者数168

このプロジェクトは、2025/03/05に募集を開始し、 168人の支援により 1,076,660円の資金を集め、 2025/04/07に募集を終了しました

2025年5月から、宮城県仙台市で実施している「ぐい呑パスポート」の第5回目を開催します。『地元の飲食店で、宮城の酒を、宮城の酒器で』参加者と飲食店、陶芸家を繋ぐイベントをもっと多くの方に知ってもらいたい。創立75年の食器問屋、瀬戸屋が、持続可能なイベントにするために挑戦します!

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今年の多くの飲食店様に参加いただいております!ぐい呑パスポートの醍醐味は「新しい飲食店へ行く理由になる!」のも1つだと考えております。新しいお店を開拓する時は、美味しいかな?スタッフさん優しいかななど気になることありませんか?ぐい呑パスポートに参加いただいている飲食店様は、料理もお酒も接客もとっても素敵なお店です!現在、地元で人気な飲食店、日本酒にこだわりがある飲食店を中心に現在30店舗決定しております。順不同でご案内させていただきます!現在HPを作成しておりますが、そちらには参加店様の詳細も掲載いたしますので、楽しみにお待ちください!!!#和醸良酒まるたけ#嘉肴萬菜まるいけ#にほんしゅ屋nicoシマウマ酒店#仙臺居酒屋おはな#大石屋#牡蠣とお酒mtachi#日本酒ちょい呑み処baroji#にこらす#並行複発酵屋かけはし#汁句#旨い肴と和みの酒とも#末廣寿司#炭火焼地雷也#居酒屋アラタ#くるくるパァーマちゃん#ミヤギノ純米酒センターシマウマ酒店 (立ち飲みエリアのみ)#和食と酒のアテ居酒屋シトラス#伊達の立呑み処升や#旬菜和食壱護#家庭料理ざぼん#酒場きょーしろー#酒でもしばこ#仙臺テラス#鮨炭飯さんぼん屋#炭火焼き鳥四代目はしもとや#酔亭寿司・天ぷら・極上麦酒 さかえ#おさかなセンターイチノイニ(立ち飲みエリアのみ)#四季居酒屋しはち#薫りと和酒紬


日本酒の熟成酒の勉強会をリターンとして提供いただいている、いろは横丁にある『かけはし』さん。今回お店紹介動画を撮影させていただきました!お店の雰囲気や熟成酒の勉強会に関してもイメージを持っていただければと思っております。ぐいパススタッフも行ったことがありますが、これが日本酒?!と驚きの味の深さ。ぜひ体験していただきたいです。


【2回目のご案内】ぐい呑みパスポートの魅力的なリターンをご用意しました!何回かに分けてご案内いたします!!■遠方の方におすすめ!ぐい呑と宮城の日本酒がセットで届く【遠方の方にもおすすめ! ぐい吞+宮城の地酒】2025年参加の窯元のぐい呑と日本酒を知り尽くした酒屋さんがセレクトした宮城の日本酒をセットでご自宅へお送りします。宮城は遠くて行けないけど、ぐい呑や宮城の日本酒が気になる!方におすすめです!!!届いたら、ぐいパスのぐい呑で自宅で乾杯 ができちゃいます!もちろん、ぐい呑をもって参加飲食店に行くのがおすすめです。その時はデジタルチケットをご購入ください(現在、しっかりとアプリ開発中です!)日本酒やぐい呑のセットも3パターンあるので、お好きなものをリターンを選択できます。■300年以上続く、仙台・宮城ゆかりの焼き物「堤焼」。 窯元「堤焼乾馬窯」での陶芸体験教室。【陶芸体験 堤焼乾馬窯(つつみやきけんばがま)】参加窯元の針生峻氏の陶芸教室のリターンです。実際に参加している窯元の陶芸教室。時間を忘れて土と触れ合い、モノ作りの楽しさを体験してみませんか? 手回しロクロを使った成形なので、初めての方でも気軽にお楽しみいただけます。 陶芸をしたことがある方もない方も窯元と一緒に、自分専用の作品を作る体験はとても楽しい時間になると思います!〜陶芸教室内容〜 『日時:2025年6月22日 13時開始』 場所:堤焼乾馬窯内 住所: 宮城県仙台市泉区泉区上谷刈赤坂8−4 所要時間: 平均2 ~ 3時間程度 内容: 1: スタッフが手順説明・見本作成 2:制作開始 (困った時はスタッフがお手伝い) 3: 完成した器をスタッフがチェック 4: 用紙に日付や名前を書いて終了 お渡し : 約2ヶ月後(雨季は長め) 作品はこちらで高台仕上げをして焼き上げ、お渡しいたします。 お渡しは窯場に取りに来ていただいておりますが、発送も可能です。


今現在、56%の達成率まで来ました!!!!挑戦開始から7日目で50%を超えれたこと、支援をしてくださった皆さま。お気に入りに登録していただいている皆さま。ぐい呑パスポートに興味のある皆様のおかげです。本当にありがとうございます!さらにぐい呑パスポートを知ってもらうために、挑戦を進めてまいります。現在のリターンの状況完売となったリターンが1つございます。タゼン様の限定3個のぐい呑が終了となりました!銅で作られたプレミアムなぐい呑でございました。誠にありがとうございます。限定3個のリターン完売デジタルチケット+ぐい呑の20%OFFリターンも好調でございます!インタビュー動画を撮影してきました!そして本日は【日本酒勉強会inかけはし&ぐいぱす交流会】リターンの「並行複発酵屋 かけはし」さんへ行ってきましてお店の紹介と勉強会についてのお話を聞いてきました。近日中に動画を公開いたしますので「日本酒の熟成酒とは?」「リターンとして気になっていた・・・」などの方はぜひ楽しみにお待ちください!


ぐい呑みパスポートでは、特別な体験をお届けする様々な魅力的なリターンをご用意しました!何回かに分けてご案内いたします!!■参加する方はぜひ!!!お得にデジタルチケットとぐい呑が手に入るリターン!【デジタルチケット+ぐい吞】ぐい呑パスポート初参加の方にもリピーターの方にもおすすめ!お得なデジタルチケット5枚と、2025年参加窯元の素敵なぐい呑をセットでお届けします。どの窯元のぐい呑が届くかは、届くまでのお楽しみ!限定150個のクラファン特別価格で20%OFF。このチャンスにぜひお早めにご購入ください。■遠方の方にぜひ!【ぐい呑だけ欲しい!グループ①、②】仙台までなかなか足を運べない方、特定の窯元に思い入れのある方必見!宮城の素敵な窯元から、お好きなぐい呑をご自宅までお届けします。下記の窯元から選択可能です!『日高見窯 鈴木由香』『台ヶ森焼 安部元博』『雷窯 ジェームス オペ』『環窯 高橋聡』『陶工房inori』 『針生峻』 『雅堂窯 黒本雅志』 『三輪田窯 亀山英児』数量限定ですので、お早めにお申し込みください!■【日本酒勉強会inまるたけ&ぐいぱす交流会 3回開催!(6/23 7/6 8/24開催分)】仙台市青葉区の名店「和醸良酒 ○たけ(まるたけ)」で特別な日本酒勉強会に参加できます。全国各地の銘酒を常時200銘柄以上扱う店主が講師を務めます。初心者から日本酒好きまで楽しめる会です。店主おすすめの料理と「イケ酒」「変態酒」を楽しみながら、日本酒の奥深さを存分にご堪能ください。■【日本酒勉強会inかけはし&ぐいぱす交流会(6/11開催分)】仙台市青葉区・壱弐参横丁の名店「並行複発酵屋 かけはし」で行われる『熟成酒勉強会』への参加券です。唎酒師である店主が、長期熟成でしか味わえない日本酒の魅力を丁寧にご紹介。熟成酒特有の深い味わいやまろやかさを、おすすめの料理と共にじっくりとお楽しみいただけます。日本酒を深く知りたい方に最適な特別企画です。


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