2月24日(月) 設備の搬入を行いました。前週に届いたコンベクションオーブンと冷蔵庫と併せて据付し、何もなかった空間が一気にパン屋に様変わりしました！翌日には機器類の試運転を行い、ようやくパンを作る準備が整いました。

その翌日2月26日(水)は、テストベイクで生地作り、焼き上げをし、捏ね時間や焼き時間の調整を行い、製パンにおいても準備が整いました！

成形にやや不安がありますが、オープンまでに試作兼練習し、見た目もおいしそうなパンを焼いていきます！

部屋の内装DIY

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Nobuhiro Matsumaru

千葉県

初めてのプロジェクトです

某ディーラーにて車のメカニックとして働いていましたが、事故で右腕をなくし事務系の仕事に転換以来デスクワーク中心のワークライフを送る 4年前に山武市に移住移住後、元々の趣味であったパン作りに没頭し、パン屋になりたいというぼんやりした夢と、日々の生活で感じていた買い物の不便さと選択肢の少なさを解消できたらと、パン屋の開店を決意

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

5,000円

【食品（加工品）】・名称：パンの詰め合わせ(天然酵母パン含む）・内容量：5個・保存方法：冷凍・消費期限もしくは賞味期限：製造日から約2週間・原材料、主原料の原産地：小麦粉（国産）、乳（国産）、卵（国産）等・添加物表示、アレルギー表示：「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」

支援者：12人

お届け予定：2025年05月

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10,000円

【パン作り体験ワークショップ】内容：店舗内工房にて、パン作りを体験していただきます。生地作りから、成形、焼き上げまでを体験していただけます。自分で作った焼きたてパンの試食したり、お持ち帰りいただけます！対象：初心者からパン作り経験者まで、どなたでも参加可能です。所要時間：約3時間（各回2名程度）リターン内容：自分で作ったパン（当日お持ち帰り可能）日時：2025年6月または7月頃の開催予定（土曜日開催）、開催時間：13:00-16:30 場所：ベーカリーPINE店舗内工房〒299₋3201　千葉県大網白里市北今泉923‐23 大網駅よりバスで35分真亀橋停留所から徒歩10分車での来店可（駐車場有）支援者様の交通費や滞在費：支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。支援者様との連絡方法：詳細はメールでご案内いたします。補足事項・参加者の持参物：エプロン、帽子や頭巾等を持参してください。・参加人数制限：各回2名まで・キャンセルポリシー：・開催日の前日までにご連絡がない場合、また当日に無断で欠席された場合は、リターンの権利が失効となります。この場合、返金や別の日程への振替は致しかねます。・やむを得ない事情（例：病気や災害など）の場合は、できる限り柔軟に対応させていただきます。ただし、その際は証明書などをご提示いただく場合がございます。・キャンセルや日程変更に関するご連絡はメールまたは電話番号にて承ります。

支援者：0人

お届け予定：2025年06月

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10,000円

【限定クーポン】・2,000円分クーポンです(1,000円以上お買い上げで500円/回の割引) ・本人のみ利用可となっています・紛失の際の再発行は致しかねます・紛失、お忘れの際の割引はできかねます・有効期限は2025年12月26日まで【食品（加工品）】・名称：パンの詰め合わせ(天然酵母パン含む）・内容量：5個・保存方法：冷凍・消費期限もしくは賞味期限：製造日から約2週間・原材料、主原料の原産地：小麦粉（国産）、乳（国産）、卵（国産）等・添加物表示、アレルギー表示：「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」

支援者：0人

お届け予定：2026年05月

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15,000円

【グッズ衣類】オリジナルアイコンをプリントしたTシャツを提供します。 T₋シャツ・サイズ展開：S, M, L ・カラー展開：白, 黒

支援者：0人

お届け予定：2025年05月

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20,000円

【食品（加工品）】・名称：パンの詰め合わせ(天然酵母パン含む）・内容量：5個・保存方法：冷凍・消費期限もしくは賞味期限：製造日から約2週間・原材料、主原料の原産地：小麦粉（国産）、乳（国産）、卵（国産）等・添加物表示、アレルギー表示：「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」【グッズ衣類】オリジナルアイコンをプリントしたTシャツを提供します。 T₋シャツ・サイズ展開：S, M, L ・カラー展開：白, 黒

支援者：1人

お届け予定：2025年05月

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20,000円

残り8

【グッズ衣類】オリジナルアイコンをプリントしたエコバッグを提供します。・サイズ　　：容量約18L ・カラー展開：カーキ

支援者：2人

お届け予定：2025年05月

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20,000円

残り8

【グッズ衣類】オリジナルアイコンをプリントしたエコバッグを提供します。・サイズ　　：容量約18L ・カラー展開：レッド

支援者：2人

お届け予定：2025年05月

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