第一関門　チーズの知識テスト

【クラファン4日目】

今日はお店は定休日ですが、休みこそ勉強のチャンスということで朝から晩まで1日中勉強に費やす時間♪

当日、一番に行われる試験が知識や理論が問われる学科テスト！

覚えていたら取れる問題という事で、日々猛勉強中ですが、これが中々難しい...

覚えるチーズの数は数百個のレベル。

そのチーズの生産国、名称、製法、乳種(牛の種類)、見た目、サイズ、その他特徴、などなど

それに加えて！

ヨーロッパ諸国の強者どもは、子供の頃からチーズを食べるのが当たり前の世界

日本でいう、ご飯とか漬物みたいなレベルらしく、いわゆる今までの試験対策でやってきた以上のことを問われるそう（ ;  ; ）

普段から、なにやら呪文を唱えるようにブルブツ言いながら仕事したりする毎日です

しかしながら、50超えると記憶力が...

夢にまでチーズ、チーズ、チーズが出てくる日々ですが、追い込まれながらも皆様の応援を背に前向きに頑張ってます！

※一部資料が不明瞭な箇所がありますが、他の出場者を含めこちらの情報を流さない為ですのでご理解くださいませ