座学指導個人レッスン

昨日はクラファン5日目でした

5日目はjajajaの事をまったく知らなかったであろう方々がプロジェクトページを見て支援してくださりました！

ありがたいことで、ほんとにはげまされてます♪

さて、昨日は東京のチーズの師匠とZOOMによる個人レッスンの日でした

チーズの知識問題を質問されて、それを答えていく流れで、進んでいく2時間のレッスンですが、これが緊張感半端ない...

毎日毎日毎日毎日毎日毎日

チーズ漬けの日々を送っているつもりですが、

覚えて、覚えて、覚えて、覚えて

そして

忘れて、忘れて、忘れて...の繰り返し

師匠は忘れてる問題をピンポイントで出題してくるわ、もちろん全然覚えてないところもバンバン出題してくるわでボロボロになってしまいました...

ボロボロのところに

超難問のテイスティング練習

毎回、4種類のチーズを送ってもらい本番さながらにテイスティング問題を解くのですが、今回は4種類中3種類が今まで食べた事ないチーズ！

全問不正解のダメ押しの不甲斐ない結果でした（ ;  ; ）

想像以上にたかーーーーい壁で少しビビッてますが、みなさまのあたたかい声援に後押しされて、頑張って乗り越えます！！！