
チーズアートの世界
チーズはカットの仕方で味わいが変わる面白さもありますが、チーズアートの世界はなんせ見た目が重視!
パッと見て「わー」っていうインパクトをつけれるのがチーズアートなんです♪

ナイフでカットしたり
ワイヤーでカットしたり
型抜きしたり
いろんな技を駆使して組み立てるのだそう
※ちなみにカット道具もJajajaで購入できますよ!
フロマジェの資格勉強したあと、一気にチーズカットのレベルがアップしちゃいました!
見た目を華やかに盛り付けるには、ちょっとしたコツで劇的に良くなります♪
チーズアーティスティックカット教室では、気軽に段階的にレベルアップしていただけるのでおすすめです!

今は楽しむ余裕は全くなくて、必死のパッチでやってますが、綺麗に盛り付けできた時の達成感がたまらなくてやめられない!





