ご支援くださった皆さまへこのたび、「鬼糀 -onikoji-」の取り組みを朝日新聞に掲載していただきました！！こうして少しずつ、私たちの想いや活動が社会に広がっていくのは、クラファンで応援してくださった皆さまのおかげです。改めて、心より感謝申し上げます。現在、お味噌の仕込み準備も着々と進んでおり、発送まではあと約半年ほどを予定しています。熟成の時間をかけて、皆さまのもとに最高の状態でお届けできるよう大切に育てています。これからも進捗をお知らせしていきますので、どうぞお楽しみに！いつも応援ありがとうございます。── 鬼糀 -onikoji- きとうあずさ

【残り30分！ネクストゴールまであと一歩！】ついに…クラファン終了まで残り30分となりました！そして今、ネクストゴールまで…本当にあと一歩。この挑戦は、ただ味噌を売るためじゃない。“健康が当たり前の社会”を本気でつくっていくための一歩でした。その一歩を、一緒に踏み出してくれたみなさん。本当に、本当にありがとうございます！あともう少しで・・・というところまで来ています。この景色を、みんなと一緒に見たい！「今からでもまだ間に合う？」→ 間に合います！23:59まで受付中です！最後の一歩、どうか力を貸してください。

ここまで応援してくださった皆さんへ。本当に、本当にありがとうございます。このクラファンは、「幻の味噌」を届けることだけが目的ではありません。“健康が当たり前の社会”を実現するためのアクション――その想いに共感し、力を貸してくれたあなたがいたから、ここまで来られました。【体の不調は、毎日の食で変えられる】 本物の発酵食を次世代へつなぎたい。子どもたちに、安心して食べられる発酵食を残したいそんな想いを乗せて、あと少し。ネクストゴール200万まで、あとわずかとなりました！ラスト3時間、どうかもう一歩だけ力を貸してください。▶「まだ買ってなかった！」▶「誰かに贈りたい！」▶「最後に応援したい！」という方、ぜひこのチャンスを一緒に未来につなげてもらえたら嬉しいです。よろしくお願いします！！鬼頭あずさ

創業１００年以上のこうじ屋さんとお届けする、幻の味噌！みなさん、ここまで見守ってくださって、本当にありがとうございます。全力で４５日間走ってきました！そんな本気のクラウドファンディングも、いよいよ【本日6月30日23:59で終了】となります。たったひとことが、たくさんの「応援」や「出会い」を生み出しました。この味噌が、誰かの暮らしや健康を支えるものであってほしい。そして、社会を変えるアクション！そんな願いを込めて、最後の最後まで走り抜けます！まだ間に合います！▶ご自身へ▶大切な方へのギフトに▶応援の気持ちだけでも…あと数個で【完売】というリターンも！どうか最後まで、この挑戦を見届けてください。23:59までの1クリックが、未来を変えます！！どうぞよろしくお願いします！

【クラファン活動報告】＼麹が完成しました！／北原こうじ店さんの麹室にて、4日間にわたり手仕事で仕込んだ「幻の味噌」のための米麹がついに完成しました!!木箱いっぱいにふわふわに育った麹たち。まるで雪景色のような美しさにー！！見ているだけでワクワクが止まりません！こんな生麹見たことありますか？！数年前、私はこの麹に出会い衝撃を受けました！！日本の伝統は素晴らしい！！ここからさらに時間をかけて、大豆と塩、そして中津川の綺麗なお水と共に・・・味噌仕込みが始まります！　“本物の発酵”が生まれる現場から、引き続き成長の様子をお届けしていきますので、どうぞお楽しみに！