LINEで送る
こんにちは。
ウヨロフロマージュの白木美夏です。
プロジェクトページの中で応援メッセージをいただいていますが、
ちょっと熱すぎて、画像に収まりきらなかったものがあります笑
そのうちの一つ、応援メッセージ #13
チーズ工房 タカラ ( Instagram takaracheese ) の斎藤 愛三さんからの応援メッセージの全文をご紹介します。
「楽しみでしかない」
ミカさんのヤギチーズは僕にとって楽しみでしかありません。
その根拠は、彼女の料理がその想像を容易にさせます。
ジビエを自ら仕留め、命に正直に・素直に向き合う彼女の料理に僕は感動しました。
それ故に、ミカさんが始めるチーズ造りは「命に向き合う姿勢」がそのまま表現されると僕は思っています。
同じチーズ職人として北海道・日本の豊かな牧畜文化を築くミカさんを応援すると共に、尊敬しています。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ナルミツ君は私がチーズの道を志すずっとずっと前からチーズ職人であり、
チーズ工房タカラの、一お客として、昔から彼のチーズの大ファンです！
そして、道路から見えるタカラの牛たちもいつも幸せそうで、
看板には「幸せの牛のミルク」と書いてあります♡
こんな熱いメッセージいただけて嬉しい限りです。
私もナルミツ君みたいに人に喜んでもらえるようなチーズを作れるように頑張ります‼
ありがとう！
𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
ヤギミルクの『チーズ工房』をオープンさせヤギとヤギチーズの魅力を伝えたい！
このプロジェクト期間は、2025年6月29日(日)まで。
下記の【シェアしてプロジェクトをもっと応援！】では、Xでの投稿、Facebookでのシェア、LINEへの送信が簡単にできます。
上記のURLをコピーして、お送りいただいても、泣いて喜びます！
シェア・拡散が、チーズ工房『 Uyoro Fromage 』を作る力になります。
どうぞよろしくお願いします。
白木 美夏
