
こんにちは。
ウヨロフロマージュの白木美夏です。
プロジェクトページの中でたくさんの応援メッセージをいただいています!
フランスからの応援メッセージも届きました。
Mélissa Mizrahiさん( Facebook ▶︎ La ferme des bouquets )
メリッサからいただいたメッセージの日本語訳です。
『ミカが農場を手伝い、学んでくれた数か月は、素晴らしく忘れられない時間でした。
彼女は、その真剣さ、優しさ、勇気、そしてやる気のおかげで、ブーケ農園とミネルヴォワ家のかなり特殊な生活にすぐに適応しました。
私たちがこれまで行ってきた文化的、専門的な交流に対して、ついにミカに感謝できることは、大きな誇りであり名誉です。
彼女のプロジェクトが成功し、持続可能であることは間違いありません。
そして、私も彼女の美味しいチーズを味わうために旅行に行きたいと思っています!!』

もう12年も経つのに、こうしてメッセージをありがとう!
フランス語も英語ももろくに話せなかった私に、言葉の壁を超えて本当に優しくしてくれて、沢山の貴重な経験をさせてくれた。
何よりもヤギの魅力とシェーブルの魅力を教えてくれた。
国は違うけど、これからも目標にさせてもらって前に前に進んでいくよ!
6年前に訪ねて行った時も作った海苔巻き、子供たちが大好きで今でも作ってるよ、とのことで、とっても嬉しい。
また再会できるように頑張ります!
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ヤギミルクの『チーズ工房』をオープンさせヤギとヤギチーズの魅力を伝えたい!
このプロジェクト期間は、2025年6月29日(日)まで。
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シェア・拡散が、チーズ工房『 Uyoro Fromage 』を作る力になります。
どうぞよろしくお願いします。
白木 美夏



