今日は、お店の“顔”となるコーヒー豆のご相談で、栃木県鹿沼市「日光珈琲」風間さんのもとへ伺ってきました！http://nikko-coffee.com/これからアルッテで提供するエスプレッソ用の豆は、焙煎・ブレンドともに日光珈琲さんにお願いする予定です。「毎日飲んでも飽きない、ほっとできる味わい」「このまちの“味”として愛されるコーヒー」そんな一杯を目指して、じっくり相談してきました。実はこの風間さん、僕がサラリーマンを辞めてこの道に進む大きなきっかけを与えてくれた方でもあります。人生を変えてくれた、“地域の変態（※もちろん最上級の褒め言葉です！）”のひとり。風間さんとの出会いについては、また改めて紹介させていただきます！こうして少しずつお店の準備が具体的に進んでいくのも、いつも応援してくださる皆さんのおかげです。本当にありがとうございます！クラファンも引き続き挑戦中です。ぜひ応援・シェアよろしくお願いいたします！

本日より、「喫茶院アルッテ」の内装工事が本格的に始まりました！もともと解体作業はすでに終わっており、この“着工の日”を今か今かと待ちわびていました。いよいよ、空っぽだった空間が少しずつ「カフェ」になっていくと思うと、わくわくと同時に、ぐっと気が引き締まります。工事はこれから約1ヶ月ほどかけて進めていく予定です。進捗があるたびに、みなさんにもお知らせしていきますのでぜひ見守っていただけたら嬉しいです。ここまでたどり着けたのも、応援してくださる皆さんのおかげです。心から、ありがとうございます。そしてクラファンはまだまだ継続中！目標に向かって、引き続き走っていきますのでこれからも応援のほど、よろしくお願いいたします！

本日は、那須烏山のチャレンジショップ「ここから」にてポップアップコーヒースタンドを出店しました！4月から始まったこちらのイベント、今回で4回目。いつも場所をお借りしている「Tonya.parlor」さんには今回も大変お世話になりました。天気はあいにくの空模様でしたが…「コーヒー飲みに来ました！」という声がとても嬉しく、あたたかい気持ちになりました！次回のポップアップは、来週末を予定しています！タイミングが合えば、ぜひ遊びにきてください。そして…今回も、クラファンのチラシを設置していただける場所が増えました！「Tonya.parlor」のともみさん、パーソナルジム「BAOgym」のあくつさん「ヘアーブティックオオガネ」さん（お写真なくてすみません！）、お忙しい中、本当にありがとうございました！日々広がっていく“応援の輪”に、心から感謝しています！少しずつですが、地域のみなさんと一緒にこのカフェを育てている実感があります（自分で言うなという話ですが笑）。クラファンも折り返しに向かって走っています。まだまだ目標には届いていませんが、こうした日々の積み重ねが大きな力になると信じて、丁寧に進んでいきます！引き続き、応援よろしくお願いいたします！

クラファンが始まって10日ほど。那須烏山市内での応援の輪が、また一歩広がりました。今回はなんと、学習塾「another school」の秋葉さん、「古内接骨院」の古内さん、龍門の滝そばにある「龍門ふるさと民芸館」さん、に、クラファンのチラシを置いていただけることに！「ここにも置いていいよ」と声をかけてくださる優しさに、心から感謝しています。そしてもうひとつ、大きなご報告。ついに内装工事の契約を締結しました！来週月曜から、いよいよ工事が本格的に始まります。まだ何もなかった空間が、少しずつ「喫茶院アルッテ」になっていく…その第一歩です。もちろん、目標金額まではまだまだ道のりは長く、引き続き皆さまの応援が必要です。でも、こうして確実に“実現”に近づいていることを、ひとつひとつお伝えできたらと思っています。これからも見守っていただけたら嬉しいです。

あたたかい応援の声に、心から感謝しています！6月1日にスタートしたクラウドファンディング、気づけば1週間が経ちました。この1週間、驚くほどたくさんの方から応援メッセージやご支援をいただき、言葉では言い尽くせないほどの感謝の気持ちでいっぱいです。地元・那須烏山の方々、学生時代の友人、有楽町時代にお世話になった方々、開業準備の中で出会った皆さんなどなど…それぞれの想いが込もった言葉に、何度も背中を押されました。みなさんのコメントの一部を、スクリーンショットでご紹介します（※画像をご覧ください）本当に、本当にありがとうございます！！！ただ、現時点では目標金額までまだまだ道半ば。いただいたお気持ちを大切に、最後まで走りきるつもりです。「ちょっと気になってたけど、まだ見てないよ〜」という方にも届くように、これからも地道に発信していきます。引き続き、あたたかい応援のほどよろしくお願いいたします！