築70年工房が限界!滋賀米原・89歳愛子おばあちゃんの糀と味噌を未来へつなぐ挑戦

こだわりの材料と真心で丁寧に育んだ糀とお味噌は オンラインショップから随時ご予約受付中。

滋賀県米原市の築70年の糀工房が老朽化で限界の危機に直面しています。89歳の母・愛子おばあちゃんの“糀と味噌”の味を守り未来へつなぎ、これからも皆さまに美味しい糀とお味噌をお届けするため、この工房を改修し、学びと交流の場へと生まれ変わらせたい。どうか、私たちの挑戦に皆さまのお力を貸してください!

CAMPFIREクラウドファンディングアワード

現在の支援総額

3,795,700

126%

目標金額は3,000,000円

支援者数

276

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/06/29に募集を開始し、 276人の支援により 3,795,700円の資金を集め、 2025/08/31に募集を終了しました

CAMPFIREクラウドファンディングアワード

現在の支援総額

3,795,700

126%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数276

このプロジェクトは、2025/06/29に募集を開始し、 276人の支援により 3,795,700円の資金を集め、 2025/08/31に募集を終了しました

滋賀県米原市の築70年の糀工房が老朽化で限界の危機に直面しています。89歳の母・愛子おばあちゃんの“糀と味噌”の味を守り未来へつなぎ、これからも皆さまに美味しい糀とお味噌をお届けするため、この工房を改修し、学びと交流の場へと生まれ変わらせたい。どうか、私たちの挑戦に皆さまのお力を貸してください!

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先日、同じ滋賀湖北で、糀やどぶろくの醸造販売をされている"発酵お兄さん"、ハッピー太郎さんこと池島幸太郎さんと、台所やまのかみさんこと吉田あすかさんをお迎えして、インスタグラムで初めてのライブ配信を開催しました!

本番前、スタンバイ中から話が止まらないあいこおばあちゃん

緊張気味のあいこおばあちゃんと私たちを、ハッピー太郎さんが抜群のMC力でリードしてくださり、糀やお味噌の話、昔ばなし、未来への想いまで、終始和やかに楽しくお話しすることができました。

ハッピーさんの言葉に私たちも深く共感し、伝えたかったことを、私たちの代わりにわかりやすく語ってくださっていました。 


すでに発酵の世界で様々な活動をされ、信頼を築いてこられたハッピーさんが、私たちの想いに共感し、応援してくださっていることは本当に心強く、大きな励みになります!

「糀の力で人と地域を元気にしたい」

「発酵の文化を次の世代へつなぎたい」

と言う想いが同じ仲間と、こうしてご一緒できたことに感謝の気持ちでいっぱいです。

ライブ中、まんまる味噌を試食するハッピーさんとあすかさん

初ライブで不慣れな点もあったかと思いますが、温かく見守ってくださった皆さま、本当にありがとうございました。

ライブ中、嬉しいコメントもたくさんいただいてました!お返事できずごめんなさい。

ちなみにみんながお揃いで着ていたTシャツは、クラファンのリターン品のまんまる日和のロゴ入りTシャツ。

着心地が良く、シンプルなので年齢性別関係なく着ていただけて合わせやすい!

愛子おばあちゃんも気に入ってます。笑

ハッピー太郎さんも、みんな似合ってますよね♡

サイズもS〜3XLまでご用意しています◎

よければ、おそろいにして、チームまんまるの一員になりませんか?^_^

あいこおばあちゃんMサイズ着用


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