みなさま、温かい応援を本当にありがとうございます！

クラウドファンディングをスタートしてから、今日で1週間が経ちました。

この短い期間で、支援総額は22万円、目標達成率は44％に到達しています。

ここまで支えてくださった皆さまのご支援・ご協力に、心から感謝申し上げます。

今回の活動報告では、改めて「カスフル」とはどんな商品なのかをご紹介します。

カスフルとは？

「カスフル」とはどんな商品なのか
一言で言うと

『料理にかけるダイエットサプリです』

忙しい毎日でも、「かけて・混ぜるだけ」でダイエットをサポート。毎日の料理がダイエット習慣に変わる、次世代の健康調味料です。

なんでダイエットにいいの？

酒粕には、レジスタントプロテインという胃で消化されにくい難消化性のたんぱく質が豊富に含まれており、通常、たんぱく質は胃で分解され、小腸でペプチドからアミノ酸になって吸収されますが、レジスタントプロテインは分解されずに小腸へ移動して、さまざまな効果を発揮することがわかっています。

①健康的にコレステロール値を下げる

レジスタントプロテインは、腸内で消化されにくいタンパク質であるため、腸内に残っている余分な脂質や油分を吸着して、体外へ排出する働きがあります。特に動脈硬化を引き起こし、心筋梗塞や脳梗塞などのリスク要因となる悪玉コレステロール値の減少も報告されており、肥満などの生活習慣病の抑制が期待できます。

②腸内環境を整える

レジスタントプロテインは、水溶性食物繊維に似た働きをするため、腸内にたまった老廃物をからめ取って体外に排出することで、腸のデトックス効果が高まり、腸が正常に活動して便秘などの改善が期待できるのです。

③健康につながる免疫力を整える

健康を意識する時に、「腸活」や「腸内フローラを整える」ことが「免疫ケア」につながるといわれています。レジスタントプロテインは、善玉菌を増やすために必要な水溶性食物繊維と同様、善玉菌のエサとなり腸内環境のバランスを整えてくれるため、免疫力の向上が期待できる成分です。

④ダイエットサポート

レジスタントプロテインは、血糖値の急上昇を抑える成分であることも肥満予防のひとつです。血糖値の急上昇によって、インスリンというホルモンが、血糖値を下げようと過剰に分泌されてしまいます。このインスリンは、糖質を中性脂肪に変えてしまうため、肥満の要因になります。レジスタントプロテインを摂取することで、血糖値のコントロールができるため、ダイエット効果もあるんです。

カスフルの使い方は、とっても簡単！

カスフルは、かける・混ぜるだけでOK。

いつもの料理にちょい足しするだけで、酒粕の栄養と旨みがプラスされ、健康的な一品に早変わりします。

和食はもちろん、洋食・中華・エスニック・スイーツにも合うから、

忙しい毎日でも、無理なく続けられます。

・味噌汁やスープに入れて、コクと深みをプラス

• ・カレーやシチューに加えてまろやかに

• ・お肉に揉み込んで、やわらかく旨みたっぷりに

• ・野菜炒めやチャーハンの仕上げに！香ばしさが加わって、ワンランク上の味に。

• ・お菓子に混ぜて、栄養価の高いスイーツに

開発の思い

「健康のために○○を始めよう」って、よく聞きますよね。

でも実際は、仕事や家事で忙しくて時間が取れなかったり、

サプリを飲み忘れたり、続かなかったりする方が多いのではないでしょうか。

私自身も、「健康のために何かしたい」と思っても、

毎日の習慣に取り入れるのが意外と難しいと感じてきました。

だからこそ、いつものごはんに“ちょっと足すだけ”で、健康をサポートできる。

そんな商品があれば、もっと多くの人が無理なく、自然に体を整えられるはずだと思ったんです。

カスフルは、そんな想いから生まれました。

そこで私は、毎日の食事にサッとかけて使える、パウダー状の酒粕調味料をつくることで、

「健康ってこんなにカンタンだったんだ」と感じられる体験を届けたいと思いました。

頑張るんじゃなくて、自然に続けられる。

意識しなくても、体がよろこぶ。

そんな“手軽で、続く健康”を、カスフルを通して広めていきたいと思っています。

そして今、その第一歩としてクラウドファンディングに挑戦しています。

ご支援はもちろん、SNSでのシェアや「いいね！」などの小さなアクションも大きな力になります。

もし少しでも共感していただけたら、ご支援・応援いただけると嬉しいです！

よろしくお願いいたします。