いつもご支援ありがとうございます！

おかげさまで、ナスで整えるお菓子プロジェクトは順調に進んでいます

進捗のご報告

ナスで整えるクッキーの試作を進めてます！

味・甘さ・見た目のバランスを何度も調整し、食べてほっとする、飽きない仕上がりを目指しています。

1日に3g摂取を目安に、今回は1日に３枚食べることで3g摂取できるよう試作を行いました。

コリンエステルを入れるとどうしても食感がかたくなってしまうため、1gずつの配合が良さそうです！

ナスの風味なのか、味噌クッキーのような味わいになりました。味のバリエーションも増やしていきたいと思います。

次はデザインやブランディングを進めていきます。

こだわりポイント

ナスの優しい風味を生かし、甘さ控えめで整える効果を意識

見た目も可愛く、食べるのが楽しいお菓子になるよう工夫

健康を意識したおやつとして、日常のリラックスタイムにぴったりです

クラファン終了まであと15日！

シェア、ご支援、引き続きどうぞよろしくお願いします。