紅茶の概念、思い込みから抜け出せず伝統製法の紅茶を受け入れきれない方がいます。

プロジェクト公開後、伝統製法の紅茶について直接質問を受けることが多くなっていますが、えぐ味のタンニンやシュウ酸の影響(貧血症、尿結石など）に身に覚えがあるなど、健康について関心があること多いと感じています。

紅茶とはどういうものなのか？成分は健康に害がないか？を知ることが大切です。ファッション化されたものに惑わされ健康を害さないようご注意ください。

伝統製法で作られる紅茶葉(品名：英国伝統紅茶)を扱いたいと申し出る方も出始めていることをうれしく思っています。

更なるご支援よろしくお願いします。