紅茶は茶葉中の酵素の活性を利用して作られた発酵茶ですが、正しい製法でないと健康を害するえぐ味のある茶葉になってしまいます。
紅茶のえぐ味(渋み)は、健康を害尾するタンニンやシュウ酸が含まれています。
・鉄分の吸収を阻害するタンニン
・結石になるシュウ酸など
えぐ味ある紅茶を常用している方の多くの方が貧血症、尿結石に悩まされていても紅茶が原因と気づいていないようですが、えぐ味の悪影響を知ると驚かれる方が多いです。
健康に良いはずの発酵食品が製法によっては逆に悪影響を及ぼすこともあります。
薬理効果が期待できるえぐ味のない紅茶をお勧めします。
えぐ味のない英国伝統紅茶を飲むと身体が素直に受け入れてくれる。飲めなかった紅茶がこんなに美味しいとは!などなど多くの高評価を頂いています。
是非えぐ味のない紅茶を体験してください。





