糀の魅力をアメリカへ!日本の発酵文化を世界に伝える挑戦のはじまり。

2025年9月、アメリカ・バージニア州で開催される醤油工場のイベント、ワークショップにて日本の伝統発酵文化「糀」を伝える活動を行います。今回、海外の方にも知っていただける素敵なご縁をいただきました!この、糀を世界の食卓へプロジェクトにご支援をお願いいたします!

現在の支援総額

271,000

45%

目標金額は600,000円

支援者数

34

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/05/21に募集を開始し、 34人の支援により 271,000円の資金を集め、 2025/06/30に募集を終了しました

糀の魅力をアメリカへ!日本の発酵文化を世界に伝える挑戦のはじまり。

現在の支援総額

271,000

45%達成

終了

目標金額600,000

支援者数34

このプロジェクトは、2025/05/21に募集を開始し、 34人の支援により 271,000円の資金を集め、 2025/06/30に募集を終了しました

2025年9月、アメリカ・バージニア州で開催される醤油工場のイベント、ワークショップにて日本の伝統発酵文化「糀」を伝える活動を行います。今回、海外の方にも知っていただける素敵なご縁をいただきました!この、糀を世界の食卓へプロジェクトにご支援をお願いいたします!

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サポーターの皆さま、こんにちは。あっという間にに、寒くなり季節が変わるのが早いですね。さてさて、返礼品ですが、準備が出来た順にお届けしております。まだお手元に届いてない方も進めておりますので、楽しみにもう少々お待ちくださいませ(^^)安定しないお天気が続いてますが、体調崩さないようお過ごしください。壽家糀 千葉千壽子


サポーターの皆さま、こんにちは♡早いもので、帰国して1週間が経ちました。その間、記憶が新鮮な内に活動レポートをまとめていたのですが、たくさんの伝えたいことがあり8枚になっております笑読み応えがあるかと思うので、お時間ある際にぜひお目を通していただけたら嬉しいです。1人で作業を行い、通常の業務もあるのでお届けまでお時間いただくことご理解のほどお願いいたします。順次お届けいたします。楽しみにお待ちいただけましたら幸いです。季節の変わり目、皆さまご自愛くださいませ。壽家糀 千葉千壽子


皆さん、こんばんは!昨日、無事帰国いたしました。長旅でしたが、あっという間に2週間が過ぎていった渡米でした。毎日、材料の買い物や仕込みやらバタバタと動き回り1日が早く感じ過ごしておりました。SANJ(たまり醤油工場)の見学は見応え抜群でした。HAKKO HUB糀調味料ワークショップ・日本語セッション・英語セッション補習校でのワークショップと、どの回も充実しておりました。こちらの様子はリターン品の活動報告にて。糀に積極的に参加してくださった方の前向きな姿勢がとても印象的でした。この、宝物とも言える経験に賛同しご支援や応援、手伝ってくれた現地の方々に感謝申し上げます。ありがとうございました!リターン品は、準備ができ次第順次お届けいたしますので、お手元に届くまで少々お時間いただきます。1人での作業のためご理解のほどよろしくお願いいたします。壽家糀 千葉千壽子


いよいよあと10日で渡米いたします。4月よりクラファンを含め準備をしてきてあっという間に渡米の日が!イベントは盛りだくさんの企画をしています。アメリカからの発信もするのでお楽しみに♪来年は、糀仲間と参加出来るよう繋いで参ります。無事、リッチモンドに到着するよう願います。壽家糀 千葉千壽子


8月も終わりに近づき、あっという間に夏が過ぎていこうとしています。皆さま、いかがお過ごしでしょうか。ご無沙汰してしまってますが私の準備は大詰めです(。>∀<。)アメリカの食品衛生の関係でイベントの内容が変更になり新たな内容の準備に取り掛かってます。そして、イベントの他ワークショップを3本やるのですが、そちらは着々とご予約が入っており嬉しい限りです♡日本語バージョンと英語バージョンやはり、日本語バージョンの方がご予約が多くアメリカに住む日本人の方にも興味を示していただいてます。英語バージョンの方は、イベントでも宣伝して良いとのことで外国人の方にも興味を持っていただけるよう浴衣でイベント参戦します!どうやら、日本から行くのは私1人らしく目立ってなんぼです⭐︎インスタグラムでも活動報告しますので、お楽しみに⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾


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