こんにちは、中村です。忙しい農作業の合間をぬって、8/20-21 東京ビックサイトで開催されたフードEXPO東京に出展してきました。今回は、お米の展示はなく（予約でいっぱいなので）えごま油とはちみつのみPRしました。10月に新発売を予定している「生はちみつグミ」を試験的に展示していたのですが、かなり人気でした！着色料・香料・増粘剤無添加にこだわってつくりました。悩ましいのは価格ですが、、、できるだけ手に取りやすい価格に落ち着けたいと思っています。しかしながら、東京も暑いですね。数歩歩いたたけで汗だくでした。明日は佐賀に戻って農作業です。頑張ります！！

こんにちは、中村です！8/18（月）今日も暑いですね！今年は特に稗（ひえ／雑草）が勢いよく伸びてきていて、毎日のように草取りに追われています。私たちの田んぼでは除草剤を使わない栽培をしているので、田植え後の1ヶ月は本当に勝負。水を深く張って雑草が出ないように工夫しているのですが、一部の圃場では水を自由に使えず、中干しの時期に一気に雑草が出てしまいました。逆に、水の管理を自分たちでしっかりできる田んぼでは、雑草がほとんど生えていません。改めて「水の力と管理の大切さ」を実感しています。いよいよ稲の穂が顔を出し始めました。これから収穫に向けて、慎重に除草作業を続けていきます！同時にえごま畑の除草も進んでいますよーーーではでは、今日も一日頑張ります。

こんにちは、えこびと農園の平田です。 田植え後、しばらく雨が降らない日が続いていましたが、8月10日からの2日間は一転して大雨となりました。お米への影響はほとんど心配ありませんでしたが、先週定植したえごま畑が一時的に水に浸かり、またしても全滅の危機に直面しました。 農業は常に自然とともにあり、そこには避けられないリスクがあります。昨年のような被害を繰り返さないため、今回は排水ができるよう畑に高低差をつけ、畝も高くして備えていました。その甲斐あって、どうにか大きな問題もなく済み、ひとまず胸をなでおろしています。クラウドファンディングも残すところあとわずか。まだまだ目標には届かず、焦るばかりです。どうかみなさん、お知り合いなど情報拡散していただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします！では、今日も頑張っていきます！！

こんにちは、えこびと農園の平田です。昨日からえごまの定植が始まりました。以前は田植え前にえごま定植をしていたのですが、梅雨の長雨で被害にあったことから梅雨明け～お盆前に定植をしています。しかし、暑いです。日が傾く夕方から作業をしていますが、まだ35℃超えていました。それでも先週の暑さよりましですけどね！先週は38℃越えでした。みなさんも夏バテに気を付けてくださいね！定植は今日も続きます。では、作業に戻ります（笑）

はじめまして、こんにちは！えこびと農園スタッフの平田と申します。農園の活動報告をこれからこまめに更新していきたいと思っております。どうぞよろしくお願いいたします。