長濱蒸溜所チーフブレンダー屋久さん

私もかつてバーテンダーとしてカウンターに立ち、現在は蒸溜所でブレンドを担当しています。そんな私にとって、六本木ウイスキーサロン開業に向けた今回のクラウドファンディングは、心から応援致します。

昔から雑誌やメディアで静谷さんのご活躍を拝見していましたが、今、ウイスキー業界を共に盛り上げる仲間になれた事、大変光栄に思います。

静谷さんとはこれまでも何度かブレンドをご一緒し、共に新しい何かを生み出す喜びを分かち合ってきました。バーテンダーが誇りを持ち、安心して長く働ける環境を整えることは、日本のバー文化全体の未来を創造することに繋がると信じています。

私も微力ながら応援させていただきます。