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AFRICA COLAを缶にしてアフリカと乾杯できる人を増やしたい！！

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アフリカ産のスパイスだけでつくるAFRICA COLAは、これまで瓶のシロップを希釈して飲んでいただくスタイルでした。もっと多くの人に、もっと多くのシーンでアフリカを感じてもらいたい。その想いを胸に、私たちは「缶」という新たな挑戦を始めます。

目標突破
ネクストゴール挑戦中！

もうすぐ
終了

現在の支援総額

1,609,500円

160%

ネクストゴールは2,000,000円

支援者数

149人

24時間以内に4人からの支援がありました

募集終了まで残り

4日

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AFRICA COLAを缶にしてアフリカと乾杯できる人を増やしたい！！

目標突破
ネクストゴール挑戦中！

もうすぐ
終了

現在の支援総額

1,609,500円

初期目標100%突破

あと 4日
160%

ネクストゴールは2,000,000円

支援者数149人

アフリカ産のスパイスだけでつくるAFRICA COLAは、これまで瓶のシロップを希釈して飲んでいただくスタイルでした。もっと多くの人に、もっと多くのシーンでアフリカを感じてもらいたい。その想いを胸に、私たちは「缶」という新たな挑戦を始めます。

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AFRICA COLAで作るおすすめカクテルレシピ初公開！（前編）
2026/07/05 23:24

クラウドファンディングをご支援いただいている皆さま、いつも本当にありがとうございます。AFRICA COLAは、そのまま飲んでももちろん美味しいですが、私たちは「アフリカの文化や食の多様性をもっと身近に感じてもらえる飲み方」を届けたいと考えています。アフリカには54の国があり、それぞれに異なる食文化や飲み物があります。コーヒー、お茶、発酵酒、ハーブ、ミルク、その土地ならではの素材や飲み方には、人々の暮らしや歴史が詰まっています。今回ご紹介する5つのレシピは、そんなアフリカ各地の文化から着想を得て生まれたオリジナルドリンクです。現地の伝統をそのまま再現するのではなく、AFRICA COLAを通して、その土地の空気や物語を感じてもらえるようFabCafeOsakaの福田 拓未さんの手によってアレンジしていただきました。写真は、京都のカメラマン 小黒 恵太朗さんです。ご自宅で楽しんでいただくのはもちろん、友人や家族と集まる時間やイベントなどでも、ぜひお試しください。「次はどんな国の物語を味わえるんだろう。」そんな小さなアフリカの旅のきっかけになれば、とても嬉しいです。1. カフェ・トゥーバ・コーク（アルコール）材料（1杯分） AFRICA COLA　30ml アイスコーヒー（深煎り）　50ml ラム　10ml 牛乳　40ml 黒胡椒　少々（約0.1g） 作り方 グラスにAFRICA COLAを注ぐ。 アイスコーヒーを加え、軽く混ぜる。 ラム、牛乳、黒胡椒を合わせてフォーム状に泡立てる。 フォームを静かに浮かべて完成。 コンセプトセネガルの伝統飲料「カフェ・トゥーバ」に着想。深煎りコーヒーとスパイスの香りが重なり、夜のアフリカを思わせる一杯。2. ビアコーク（アルコール）材料（1杯分） AFRICA COLA　30ml フレッシュライム　10g ビール　120ml パクチー　少々（約0.5g） 作り方 グラスにライムとパクチーを入れる。 氷を加える。 AFRICA COLAを注ぎ軽く混ぜる。 ビールを静かに注いで完成。 コンセプト西アフリカや南部アフリカで親しまれるミレットビールをイメージ。発酵の酸味と草原の香りを感じる一杯。3. ルイボスコーク（ノンアルコール）材料（1杯分） AFRICA COLA　20ml ルイボス抽出液　40ml トニックウォーター　100ml ピンクペッパー　0.8g ルイボス抽出液 ルイボス茶葉　5g 熱湯　300ml 抽出時間　3分 作り方 ルイボス抽出液を作る。 AFRICA COLAと抽出液をグラスに注ぐ。 トニックウォーターを加える。 ピンクペッパーを浮かべて完成。 コンセプト南アフリカのルイボスティー文化を表現。ハーブ感とスパイス感を楽しめる軽やかな一杯。まだあるので、後編もお楽しみに！！！！！

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AFRICA COLAを届ける場所を、増やしていきたい。
2026/07/02 00:06

クラウドファンディングへのたくさんの応援、本当にありがとうございます。支援者数100名まで、残り2名となりました。「AFRICA COLAをどこで手に取っていただけるか」を考え、日本各地のお店を一軒一軒訪ねています。神奈川、東京、埼玉、新潟、長野、静岡、愛知、京都、大阪、兵庫、岡山など。一時期は、北は北海道、南は沖縄まで取り扱っていただいてる店舗がありました。カフェやバー、居酒屋、本屋、スーパー、宿泊施設、コミュニティスペースなど、AFRICA COLAの世界観に共感してくださる方々との出会いが少しずつ増えています。 【現在の取り扱い店舗】喫茶ラムピリカ（神奈川） AFRICL（埼玉） RICE HACK（東京） Slit Park（東京） yoshida coffee sangubashi（東京） Casa ZIZO（東京） SNACK LIFE IS ROSE GINZA（東京） スナックひきだし（東京） カフェテラス普賢寺（東京） 大衆酒場ボビオ（東京） クラフトコーラbarジルバ（東京） 鳥ぶらん（東京） nia -AFRIKA ROSE & CAFE BAR-（東京） CIRQUE（新潟） HAJIKAMI（愛知） TOKOKEL ～COFFEE&BEER～（愛知） AIMARI - SpeakEasy（愛知） ROWS COFFEE（愛知） the hijiri hive（長野） スーパーサンゼン葛川店（静岡） SLEEPY（静岡） 旅とカレーと音楽の店 JAN（静岡） 飛騨（静岡） Pise（静岡） HIROBA（京都） soco kitchen & bar（京都） こもれび書店（京都） kiranah spice（京都） WineRoom17（京都） INADA COFFEE（京都） Karaageya（京都） 小松亭タマサート（京都） DAIDOKORO（京都） 坂上さちこ（大阪） Blooming Kitchen（大阪） worm（兵庫） あわくら温泉元湯（岡山） すでにサンプルを受け取ってくださったお店もあり、「ぜひ置きたい」「お客さんに飲んでもらいたい」という嬉しい言葉もいただいています。今回の挑戦は、ただ缶をつくることがゴールではありません。「アフリカを感じるきっかけ」を、もっと多くの人へ届けること。そのために、全国各地にAFRICA COLAと出会える場所を増やしていきます。まだすべてのお店でお取り扱いが決まったわけではありませんが、一つひとつ丁寧にお話を重ねながら、この輪を広げています。応援してくださる皆さんのおかげで、この挑戦は確実に前へ進んでいます。引き続き、応援よろしくお願いいたします！

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僕たちが、缶に挑戦する理由。
2026/06/26 15:09

アフリカに関わる人は、きっと一度はアフリカに救われたことがあるのではないでしょうか。奥自身も、その一人です。アフリカは54カ国、2,000以上もの民族が暮らすと言われる、世界でも有数の多様性を持つ大陸です。混沌としていて、魅惑的。そんなアフリカに、僕は何度も心を動かされてきました。一方で、日本でAFRICA COLAを販売していると、まだまだアフリカの魅力が十分に知られているとは言えない現実を感じます。「援助のためにやっているんですか？」「危ない場所なんでしょう？」そんな言葉をかけられることも少なくありません。もちろん、アフリカにはさまざまな課題があります。でも同時に、私たちの暮らしは、アフリカの恵みに支えられています。コーヒーやチョコレート、ごま油の原料となる胡麻やナッツ類、ドライフルーツ。さらにはスマートフォンや電気自動車に欠かせないコバルトやタンタル、金、そして原子力発電の燃料となるウランまで。私たちが日々使っているものの多くが、アフリカと繋がっています。僕は、そのアフリカの解像度を少しでも上げたい。なんなら、人をアフリカに連れて行きたい。そんな想いから旅行業の資格も取得しました。AFRICA COLAは、コーラを作ることが目的ではありません。コーラを入口にして、アフリカとの出会いを増やしたい。その想いで続けてきました。そして今回、その想いをもっと多くの人へ届けるために、「缶」という新しい形に挑戦してみることにしました。もし、全国のコンビニやスーパーの棚に「AFRICA COLA」が並んでいたら。「アフリカ」という文字が、日常の風景の中に自然と存在していたら。何気なく手に取った誰かが、「アフリカって面白そうだな」と思うかもしれない。そのきっかけを作れたら、こんなに嬉しいことはありません。もちろん、現実は甘くありません。初回ロットの缶は、原価だけで700円を超えています。販売価格を考えると、1本1,000円を超える可能性もあり、クラフトビールもびっくりするような価格設定になってしまうことを、見積もりを取ってから知りました。それでも、「コンビニやスーパーに“アフリカ”という文字が並んでいたら、めっちゃおもろいやん。」そんな気持ちが勝っちゃいました。笑AFRICA COLAは、これまでも合理性だけで進んできたわけではありません。情報もないままタンザニアの山へスパイスを探しに行ったこと。ニジェールの村でコーラナッツを植えたこと。勢いで最初の300本を発注したこと。振り返れば、少し無謀な挑戦の積み重ねだったように思います。だから今回も、挑戦してみようと思いました。融資を受けることも考えました。でも、AFRICA COLAはクラウドファンディングから生まれた商品です。そして、AFRICA COLAが大切にしている言葉があります。「早く行きたければ一人で行け。遠くへ行きたければ、みんなで行け。」だから今回も、一人で進むのではなく、応援してくださる皆さんと一緒に次の景色を見たいと思いました。今回の缶は、テストマーケティングの意味合いもあります。反応が良ければ、継続して製造していくかもしれません。反応が悪ければ、今回限りになるかもしれません。それでも、やってみたい。アフリカには、美味しいものがあります。魅力的な文化があります。誇りを持って生きる人たちがいます。そして僕自身、人生を変えられるほどの出会いがありました。その魅力を、一人でも多くの人に届けたい。缶は、そのための新しい挑戦です。どうか、この挑戦を一緒に楽しんでもらえたら嬉しいです。そしていつの日か。コンビニでAFRICA COLAを見つけて、何気なく手に取った誰かが、「アフリカって面白いかも。」そう思ってくれたら。それが、AFRICA COLAが目指している未来です。

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ドキドキの製造と、地道に出店をしていく日々。
2026/06/22 15:39

レシピが完成し、最初の300本のシロップが出来上がったとき。正直なところ、「売れる」という確信はありませんでした。ただ、自分がアフリカで感じた面白さや感動を、誰かに伝えたい。その気持ちだけはありました。まずはローンチのイベントで大正時代の建物で文化遺産にも指定されている「きんせ旅館」と神田の施設でイベントを実施しました。そのあとも、イベントに持っていき、知り合いに飲んでもらい、イベントに出店する。地道に、一杯ずつ手渡してくことを繰り返していきました。すると不思議なことに、「アフリカってこんなイメージじゃなかった」「美味しい」「もっと話を聞きたい」と言ってくれる人が少しずつ増えていったのです。最初はボランティアでアフリカに人を連れて行って欲しいと連れて行った人から、仕事にした方がいいと言われ一生懸命に勉強をして旅程管理取り扱い責任者の資格も取得して会社を旅行代理店にもしました。AFRICA COLAは、コーラを売っているようで、実はアフリカとのつながりや入口を売っていたのかもしれません。コーラをきっかけに会話が生まれ、アフリカの話になる。それが何より嬉しかったのを覚えています。そして気づけば、一人ではなくなっていました。イベントを手伝ってくれる人。アフリカの魅力を一緒に伝えたいと言ってくれる人。商品開発やデザインに力を貸してくれる人。取引先を紹介してくれる人。AFRICA COLAは、多くの人の善意と応援によって少しずつ大きくなっていきました。六本木ヒルズのAFRIKA ROSEで提供していただいたり、伊勢丹や高島屋の催事で取り扱っていただいたり、北は北海道、南は沖縄まで全国のクラフトコーライベントに呼んでいただきました。最初の300本を発注するときは震えていたのに、いつの間にか全国各地で飲んでもらえるようになっていました。もちろん順風満帆だったわけではありません。在庫を抱えたり、売上に悩んだり、「本当に続けられるのだろうか」と不安になることも何度もありました。それでも続けてこられたのは、AFRICA COLAを通じて出会った人たちがいたからです。ニジェールの村で差し出されたコーラナッツ。タンザニアの山で出会ったスパイスたち。そして、これまで支えてくれた仲間たち。そのすべてが繋がって、今のAFRICA COLAがあります。次回は、なぜ私たちが利益度外視とも言える挑戦をしてまで缶を作ろうとしているのか。「缶に挑戦する理由編」をお届けします。

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アフリカの山で見つけた、AFRICA COLAのもう１つの核となるスパイス。
2026/06/20 12:55

コーラナッツと出会ったあと、どうしても譲れなかったことがありました。1つ前にも挙げましたが「アフリカのクラフトコーラなら、使うスパイスもアフリカ産にしたい」ということ。しかし、日本で輸入している会社があることもなく、アフリカ産のカルダモンやシナモンの情報はほとんど見つかりませんでした。調べて、人に聞いて、たどり着いたのがタンザニア。タンザニアのスパイスが植っているアグリフォレスト確かな情報もないまま、仲間を誘い、学生以来ぶりにタンザニアへ向かいました。そして、山奥で初めてカルダモンが実際に育っている姿を見た瞬間の衝撃は、今でも忘れられません。コーヒーやカカオは産地や栽培風景が知られているのに、スパイスはどこで誰が作っているのか知らない人がほとんどいない。実際に農家さんたちの畑を訪れ、その手で育てられている姿を見たことで、「これはもっと伝えなければいけない」と強く感じました。当時はスパイスの専門知識があったわけではありません。カルダモンを生まれてはじめて取らせてもらっているところ。ただ、その山で受けた衝撃と興奮だけは本物でした。紹介してもらったトレーダーの方とその場で取引を決め、タンザニア産のカルダモンとシナモンを自社で輸入することになります。カルダモン農家さんがたくさんいました。しかし、手に入れたカルダモンは期待以上でした。カルダモンは力強く華やかな香りを持ち、シナモンは他の産地では出会ったことのない個性的な香りを放っていました。そこからは毎日のように試作の日々。鍋や砂糖温めては調合し、また作り直す。その繰り返しの末に、ようやくAFRICA COLAの原型となるレシピが完成しました。　スタート当時のデザインとCanva で作ったサムネイル。ほとんど1人でやっていました。笑さらに知り合いのパティシエに相談して量産向けの試作を重ね、ちょうどその頃、清涼飲料水の製造資格を持つシロップ工場とのご縁も生まれます。そして、恐る恐る発注した最初の300本。これがAFRICA COLAのはじまりでした。ニジェールの村で手渡されたコーラナッツから始まり、タンザニアの山で出会ったスパイスへ。こうして、AFRICA COLAの味の土台が完成したのです。次回は、AFRICA COLAがどのように販売され、どんな仲間たちと広がっていったのか。「販売と仲間編」をお届けします。

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