茨城県龍ケ崎市から「ゆめかおり」のパンを沢山の人に届けて未来につなげたい!

25年目を迎えている茨城県龍ケ崎市のパン屋が、地元茨城県産小麦「ゆめかおり」を主とした国産小麦100%と地元の新鮮な食材を用いたパンを次世代へ繋ぐ挑戦を始めています。地元の恵みを活かし、食の未来と地域に貢献するパン作りを続けていきたいと思っています。どうぞ皆様のご支援をお願いします。       

現在の支援総額

1,205,350

120%

目標金額は1,000,000円

支援者数

156

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/09/17に募集を開始し、 156人の支援により 1,205,350円の資金を集め、 2025/09/30に募集を終了しました

茨城県龍ケ崎市から「ゆめかおり」のパンを沢山の人に届けて未来につなげたい!

現在の支援総額

1,205,350

120%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数156

このプロジェクトは、2025/09/17に募集を開始し、 156人の支援により 1,205,350円の資金を集め、 2025/09/30に募集を終了しました

25年目を迎えている茨城県龍ケ崎市のパン屋が、地元茨城県産小麦「ゆめかおり」を主とした国産小麦100%と地元の新鮮な食材を用いたパンを次世代へ繋ぐ挑戦を始めています。地元の恵みを活かし、食の未来と地域に貢献するパン作りを続けていきたいと思っています。どうぞ皆様のご支援をお願いします。       

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おかげさまで、ただいま目標の50%達成しました!

それと、お気に入りの数も100いただきました!!

ご支援いただいている方からのとてもありがたいメッセージもたくさんいただけて、今週の疲れも吹き飛んで行っています。


ご支援いただいたお一人お一人にお礼をお伝えしたいのですが、なかなかそこまで行きついておりません。本日もこの場で深くお礼申し上げます。

明日はお店は定休日ですが、また美味しいシャインマスカットたち(多分今回が今シーズン最終)や、和栗を仕入れに行くと同時に、久々に上京、勉強に行ってきます!

以前からライ麦100%のパンは細々と焼いていますが、このデンマークのライ麦パン「ロブロ」を深く知る機会を教えていただき、ロブロの作り方はもちろん、ロブロがどう根付いているのか、ロブロの食べ方、その他いろんなエッセンスを見て聞いて来ようと思います。

自分がこれからゆめかおりと付き合い続けていくことと、デンマークのロブロ、とがなんとなく同じ意味を持てるようになるといいなと思います。

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