改めて、クラウドファンディングでのご支援をたくさんいただきまして本当にありがとうございました。まだリターン品のお届け、お渡しに時間がかかってしまったり、お知らせが不十分だったりとご迷惑もおかけしました。お待ちの方も多いかと思います、どうぞ今少しお待ちくださいませ。今年も引き続き、リターンの品を美味しく焼き上げてお届けしますので、どうぞよろしくお願いいたします。活動報告もだいぶ感覚が空いてしまいました。12月には茨城のゆめかおりの種まき体験や、生産者の方々の話、そして、あの湯河原のラーメンの名店「飯田商店」さんの飯田店主が、ゆめかおりの良さを最大限に生かした「らぁ麺」を食するイベントにも参加させていただきました。改めてゆめかおりの持つ味、香り、食感などのポテンシャルの高さを再認識できましたし、生産者の想いを直接お聞きすることができた貴重な体験でした。またパン作りでも、ゆめかおりと正面から向き合い、さらに良いパンを作れるようこれからの励みにしたいと思いました。あの飯田店主のゆめかおり特製らぁ麺旨すぎました!




