ビル建て替え決定!銀座さいしょ、新天地へ!皆様を再び笑顔でお迎えするために。

現在の店舗のあるビルは入居当初より既に建て壊しが決まっており、そのリミットが今年10月末となります。現時点では移転先はまだ決まっておらず、探している最中ではありますが移転は確定している現状です。そこで移転にかかる費用を集め新規スタートを切るためにクラウドファンディングを立ち上げます。

現在の支援総額

5,007,900

166%

目標金額は3,000,000円

支援者数

161

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/07/27に募集を開始し、 161人の支援により 5,007,900円の資金を集め、 2025/08/31に募集を終了しました

ビル建て替え決定!銀座さいしょ、新天地へ!皆様を再び笑顔でお迎えするために。

現在の支援総額

5,007,900

166%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数161

このプロジェクトは、2025/07/27に募集を開始し、 161人の支援により 5,007,900円の資金を集め、 2025/08/31に募集を終了しました

現在の店舗のあるビルは入居当初より既に建て壊しが決まっており、そのリミットが今年10月末となります。現時点では移転先はまだ決まっておらず、探している最中ではありますが移転は確定している現状です。そこで移転にかかる費用を集め新規スタートを切るためにクラウドファンディングを立ち上げます。

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皆様日頃より沢山の応援とご支援を頂戴しまして本当にありがとうございます。さて、本プロジェクトも残すところあと1日(30時間)となりました!!銀座での営業も本日が最終日。ありがたいことに今週は常連のお客様方で連日賑わっております。明日は一日お休みを挟んだ後、週明け月曜日からいよいよ永田町への引越し作業を開始いたします。というこのタイミングですが、なんとあと残り数営業日というところでトラブルが...。既にFacebook等では公開しておりますが、木曜日の朝来るとトイレの水が流れずに詰まるという事件が発生。当店は構造的にシンクとトイレの配管が合流してから流れるようになっており、繋がっているためシンクの水も流れず洗い物や仕込みもできない状況に。最終的には別のパイプからも溢れて厨房が水浸しになるという大惨事になってしまいました。管理会社に連絡の上バキュームやワイヤーでトライするも埒があかず。最終的に業者を呼ぶことに。幸い当日中に来てもらえました。水道設備屋さん2人で来て工作機械のようなものを持ち込み便器を外して作業開始。結局何が詰まっていたのかは分からずでしたが、無事につまりは解消されたのでした。無事に解決できたは良いものの、ラスト3営業日という終了目前にして手痛い出費;;まだ請求書は来てませんが、予想では2人工、機械持ち込み緊急対応ということでおよそ8~10万円だろうと言われています。とほほ。。。と、言うわけで可哀想だなと思ったそこのあなた!少しでも構いません。どうかご支援でお助け頂けましたら本当に幸いでございます。そしてなんと、明日終了時点で500万円達成した場合。このプロジェクトをSNSにてシェア拡散していただいた皆様に9月~10月末までのご来店時にさらに2杯ドリンクをプレゼントしちゃいます!X、Facebook、Instagram等々なんでも構いません。ご来店時にシェアしましたよ~という履歴やスクリーンショット等を提示していただけましたらOKです!ラスト一日。皆様でシェア拡散祭りをして盛り上げていければと思っております。最後までお力添えの程よろしくお願いいたします!


日頃より沢山のご支援、応援を賜りまして本当にありがとうございます!銀座さいしょ、担当スタッフの福原でございます。さて、約1ヶ月前に始まった本プロジェクトも残すところ後3日間となりました!本プロジェクトの募集終了日は2025年08月31日23:59となります。既にご支援を頂戴している皆様は本当にありがとうございます!皆様のご協力があり既に目標金額には到達しておりますが、残り3日でさらなるプロジェクトの成功、資金調達のためぜひプロジェクトをSNSにてシェアいただけますと幸いです。終了間近ということもありcampfire 様からも注目プロジェクトとして取り上げていただいております!皆様のシェア拡散でさらなる盛り上がりをつくりたく、今一度お力添えを頂けますと幸いです!プロジェクト開始時は移転先候補のお店もまだ見つかっておらず、どうなることかと思っておりましたが、無事に素敵な移転先にも巡り合うことができ、今は次のお店でオープンできる日をとても楽しみにしています。ご支援がまだの方は、そちらで御利用頂けるお得なお食事券や伝統工芸士謹製のお箸、スプーン、酒器等々の様々なリターンをご用意しております。オープン日初日に御予約頂ける限定4席だけのスペシャルチケットもまだございます!再度改めてにはなりますが、リンクをシェア拡散していただきますと、残り3日間本当に励みになります。皆さんの期待に応えられるよう、最後まで全力を尽くして取り組んで参ります。どうぞ最後まで応援のほどよろしくお願い申し上げます。


日頃より沢山の応援を頂きましてありがとうございます。銀座さいしょ、担当スタッフの福原と申します。さて、先にご案内させて頂いておりました芳名板の追加、および貸切券につきまして、無事審査が通りましてリリースさせていただいております。なんと既に大のほうは複数ご購入頂きまして本当にありがとうございます!!クラウドファンディングも残すところ後10日となりました。最終日までどうか応援の程よろしくお願いいたします!


皆様日頃より沢山のご支援を頂きましてありがとうございます。銀座さいしょ、担当スタッフの福原と申します。さて、クラウドファンディング実施期間も残り2週間となりました。現在目標額達成率82%とあと少しというところまできています。本当にありがとうございます!前回の活動報告にてお知らせ致しましたとおり、次の移転先も決定致しましたのでこのタイミングではございますが新たに貸切券のリターンの追加を準備中です。活動報告【移転先が決定いたしました!!】こちらは以前の2度のクラウドファンディングでもリターンに入っておりましたが、何分今回は開始時点でお店が決定していなかったため掲載することができなかったためこのタイミングでのご案内となりました。今回は極上コースでカウンター最大8名様×3回分の貸切券となっております。勿論最大人数に満たない場合でも貸切は可能です。新店舗のラグジュアリーな内装でお迎え致します。お仲間でのお食事や企業様での会食等々ぜひご利用いただければと思います。また、今回も御好評に付き既に完売となりました芳名板の追加のお問い合わせも複数頂きましたので、こちらも現在追加準備中となっております。こちらは既存のリターンの追加販売ということで値段を変えないと設定できない仕様となっておりますので、若干ではございますが値上げの上若干数限定での追加となる予定でございます。こちらも合わせましてご検討いただければと思います。審査が通り次第再度お知らせさせていただきます。引き続きにはなりますが、皆様応援の程よろしくお願いいたします!


日頃よりのご愛顧、ご支援を賜りまして本当にありがとうございます。本日は皆様に嬉しいお知らせがございます。この度かねてより探しておりました移転先が見つかりました!場所は東京メトロ永田町駅4番出口出て徒歩5歩と階段13段降りるだけという好立地で、雨にもほぼ濡れずにたどり着くことのできる好立地です。永田町駅は地下鉄有楽町線、南北線、半蔵門線の三路線が乗り入れており、赤坂見附駅からも近いのでそちらも含めると計地下鉄5路線利用できます。地下の居抜き店舗なのですが前の店舗の板前さんがオープン2ヶ月ほどで退店されてそのままとなっておりました。たまたま先月Facebookに物件を探している投稿をしたところお馴染みさんがシェアして頂きこちらの物件のオーナー様をご紹介頂きました。設備は新品でスチームコンベクションや食洗機もあります。一部手直しするだけで直ぐに使うことができます。なんとこちらのオーナー様は以前当店にお馴染みさんと食べにきて下さったお客様でした!ご縁に感謝いたします。旧店舗名永田町「魚勝」でgoogleマップで探すと分かり安いです。〒102-0093東京都千代田区平河町2丁目7−2 栄ビル 新店舗の場所はこちら←銀座から離れるのは残念ですが新たな場所が見つかりとりあえず安心しました。クラファンもお陰様で目標金額の半分を超えました。毎回御好評頂いております芳名板無事完売となりました。ここまでご支援頂いた皆様に改めて感謝御礼申し上げます。素晴らしい居抜き店舗と出会えたので今回は設備にお金をかけなくて済みましたが、契約に諸々の費用がかかります。無理のない範囲で引き続き皆様からのご支援を賜りたくお願い申し上げます。また、ようやく店舗が決まりましたので次回店舗でご利用いただける貸切券の追加も検討しております。カウンター8席のみとちょうど良い広さです。会社様でのご利用やお友達同士などお誘いあわせのうえぜひご利用いただければと思います。23年前大井町で創業、産声を上げ延べ8年以上銀座の街の皆様に鍛えられ国内、海外から沢山のお客様をお迎えできた事は私の誇りであり財産です。なので店名は銀座を離れますが銀座さいしょのままで参ります。皆様明確なオープン日はまだ決まってませんが9月第二週辺りを目標に準備を進めて行きます。銀座店舗は8月いっぱいとなります。永田町、赤坂見附でお会いしましょう!以上、最新のご報告でした。引き続き応援の程よろしくお願いいたします!!


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