群馬発×吉岡×土田酒造×生酛造×循環型農業で次世代に繋ぐ日本酒に挑戦したい

群馬県吉岡町の田んぼでこだわりのコシヒカリを育て、理想の日本酒を目指す理系出身メンバーで構成されるチームの挑戦です。“緒結(おむすび)”は、想いを語りたくなる特別な日本酒です。僕たちはこの物語をあなたとの物語にしたい。誰かと想いを語り合う、そんな火種になれたら嬉しい。ぜひ、一緒に歩みませんか?

現在の支援総額

1,772,500

354%

目標金額は500,000円

支援者数

164

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/07/25に募集を開始し、 164人の支援により 1,772,500円の資金を集め、 2025/08/31に募集を終了しました

群馬発×吉岡×土田酒造×生酛造×循環型農業で次世代に繋ぐ日本酒に挑戦したい

現在の支援総額

1,772,500

354%達成

終了

目標金額500,000

支援者数164

このプロジェクトは、2025/07/25に募集を開始し、 164人の支援により 1,772,500円の資金を集め、 2025/08/31に募集を終了しました

群馬県吉岡町の田んぼでこだわりのコシヒカリを育て、理想の日本酒を目指す理系出身メンバーで構成されるチームの挑戦です。“緒結(おむすび)”は、想いを語りたくなる特別な日本酒です。僕たちはこの物語をあなたとの物語にしたい。誰かと想いを語り合う、そんな火種になれたら嬉しい。ぜひ、一緒に歩みませんか?

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結島を支えてくれる人たち Vol.1

こんにちは、結島﨑元です。

結島は、メンバーだけで成り立っているわけではありません。
会社には所属していなくても、田んぼに、イベントに、関わってくれている人たちがいます。

そんな、僕たちの挑戦を“ともにしてくれている”大切な仲間たちをご紹介したいと思います。
第一弾は、この二人です。

一人目

・名前
小林 祐介(こばやし ゆうすけ)
呼び方:ゆーすけ

中央:小林祐介さん

・関わり
平日はサラリーマンをしながらほぼ毎週末農業に関わる事はお手伝いしてます!

・人柄
趣味は筋トレやドライブしながら音楽を聴くこと。

・関係
結島には直接属している訳ではないですけど、農業を通して結島と関わらせてもらってます。

・ひとこと
結島から生まれた挑戦への1歩である「緒結」をぜひ味わって頂くと共に、これからの挑戦も一緒に応援して頂けると嬉しいです!

よろしくお願いします。

二人目

・名前

新井 一聡(あらい かずとし)
呼び名:かず、かずさん新井 一聡さん

・関わり
田植えの現場などに参加させてもらっていて、季節や天気、土の感触を感じながら手を動かす時間が、普段の仕事とはまったく違うリズムで心地よく感じています。そのときに撮った作業の様子の写真を使ってもらえていて、写真好きとしてはちょっと嬉しい気持ちです。販売会にも少し顔を出すことがあります。

・人柄
普段は都内の会社で働いています。お酒は元々ビールとワインが好きだったのですが、最近は日本酒にも少しずつ惹かれるようになってきて、食事に合わせて味の変化を楽しむのが心地よくなってきました。

・関係
取締役の内田さんとは10年ほど前に出会い、気づけば家族ぐるみで仲良くさせてもらっています。

・ひとこと
このお酒には、味だけでなく、それができるまでのストーリーや試行錯誤の積み重ねが詰まっています。だからこそ「なんかいいな」と思った方に、そんな歩みごと一緒に味わってもらえたら嬉しいです。

以上2人の紹介でした!

今後も、こうした“結島を支えてくれる人たち”をご紹介していけたらと思っています。

緒結 -OMUSUBI- を味わってくださる皆さんにも、僕たちがどんな人たちと一緒に歩んでいるか、少しずつお届けできれば嬉しいです。

結島 﨑元

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