群馬発×吉岡×土田酒造×生酛造×循環型農業で次世代に繋ぐ日本酒に挑戦したい

群馬県吉岡町の田んぼでこだわりのコシヒカリを育て、理想の日本酒を目指す理系出身メンバーで構成されるチームの挑戦です。“緒結(おむすび)”は、想いを語りたくなる特別な日本酒です。僕たちはこの物語をあなたとの物語にしたい。誰かと想いを語り合う、そんな火種になれたら嬉しい。ぜひ、一緒に歩みませんか?

現在の支援総額

1,772,500

354%

目標金額は500,000円

支援者数

164

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/07/25に募集を開始し、 164人の支援により 1,772,500円の資金を集め、 2025/08/31に募集を終了しました

群馬発×吉岡×土田酒造×生酛造×循環型農業で次世代に繋ぐ日本酒に挑戦したい

現在の支援総額

1,772,500

354%達成

終了

目標金額500,000

支援者数164

このプロジェクトは、2025/07/25に募集を開始し、 164人の支援により 1,772,500円の資金を集め、 2025/08/31に募集を終了しました

群馬県吉岡町の田んぼでこだわりのコシヒカリを育て、理想の日本酒を目指す理系出身メンバーで構成されるチームの挑戦です。“緒結(おむすび)”は、想いを語りたくなる特別な日本酒です。僕たちはこの物語をあなたとの物語にしたい。誰かと想いを語り合う、そんな火種になれたら嬉しい。ぜひ、一緒に歩みませんか?

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こんにちは、内田です。

いつも活動報告を読んでいただきありがとうございます。

先日、7月26日・27日に開催された 第28回 和酒フェス in 中目黒 に出展し、なんと、【夏酒部門 最高金賞】を受賞することができました!

217種類以上の日本酒が並ぶ中での最高金賞は、結島にとって大変名誉な出来事です。

今回が初めての大規模イベント出展ということもあり、イベントが始まるまでは「果たしてどんな感想をいただけるのか…」と不安もありました。

しかし、いざ始まってみると、多くのお客様がブースに立ち寄ってくださり、
 「たくさん飲んできたけど、No.1だね」
 「生酛造りでこんなに飲みやすいのは初めて」
 「緒結 -OMUSUBI- のラベルがかわいい!」
といった嬉しいお声をたくさんいただきました。

最初は不安でいっぱいでしたが、皆さまの反応に触れるうちに、イベントが終わる頃には胸がいっぱいになるほど自信を持つことができました。

このように高く評価いただけたのは、日頃からご支援くださる皆さまのおかげです。

本当にありがとうございます。

今回の経験を糧に、もっと多くの方に「緒結 -OMUSUBI- 」をお届けできるよう努めてまいります。

リターン品は 9月より順次発送予定 ですので、ぜひ楽しみにお待ちください!

結島 内田


<各種リンクのご案内>
 ⚫︎公式Instagram投稿 
 ⚫︎試飲いただいた方の感想はこちら!
 ⚫︎和酒フェス公式サイト(受賞結果ページ)
 ぜひご覧いただき、「いいね」や「フォロー」で応援していただけると嬉しいです。

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株式会社 結島(ゆいしま)

群馬県北群馬郡吉岡町発2024年3月5日設立のスタートアップ

結「けっ」して、結「くみたて」て、今までにない新しいプラットフォーム(島)を創る。

公式HP:https://yuishima.co.jp/

Instagram:@yuishima_inc

X:@yuishima_inc

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