皆様、いつも「酒・おでん・肴 のら 開業への挑戦に」温かいご支援をいただき、誠にありがとうございます！おかげさまで、目標金額の41%！なんと124万円のご支援をいただいております。 皆様の応援が、私たちの大きな力になっています。心より感謝申し上げます！さて、今回は皆様からの熱いご要望にお応えして、新たなリターンを追加いたしました！「お店には行きたいけど、ちょっと遠い…」 「お酒は飲めないけど、応援したい！」そんな皆様の声にお応えできるよう、特別なリターンをご用意しました。1. ＜3,000円のご支援で＞超高級緑茶、京都宇治玉露 玉兎一本 220ml「お酒はちょっと…」という方にも、ぜひお試しいただきたいのが、こちらの超高級宇治玉露。 京都の老舗茶園が丹精込めて育て上げた玉露は、芳醇な香りと奥深い甘みが特徴です。 贅沢なひとときを、ぜひ当店でお過ごしください。もちろん、お持ち帰りも可能です。２.＜5,000円のご支援で＞美濃加茂ビール 蜂蜜ゴールデンエールクラフトビール好きの方におすすめなのが、美濃加茂ビール 蜂蜜ゴールデンエール。 地元の消防士が作るクラフトビール専門店「美濃加茂ビール」が、地元の蜂蜜を使用して醸造した、こだわりのビールです。 世界5大審査会の1つ｢International Beer Cup」において、銀賞を受賞したその味を、ぜひお確かめください。3. ＜50,000円のご支援で＞店内にお名前掲載「遠方からでも開業を応援したい！」という方には、店内にお名前掲載のリターンをご用意しました。 お店の壁に、あなたのお名前を刻んだ木の板を掲示させていただきます。 お店と共に、あなたの名前も末永く残ります。いつかあなたと乾杯できることを祈って。私の想いはただ一つ。「かつての活気を取り戻し、魅力ある街並みを残しつつ、ゆっくりと飲食を楽しんでいただける場所を作りたい！」食べた時に「ああ、日本って最高だな！」と心から感じていただけるような店にする為に、手間を惜しまず、心を込めて料理いたします。その為にはどうしても開業資金が必要です。築何十年？っていう、昔ながらの酒屋さんだった建物をそのまま活かして、居心地の良い空間で、旬の食材を使った、ちょっとずつ色々楽しめるおばんざい料理と、上品な京風おでん、それに、その日おすすめのこだわりの一品料理を、全国各地から選りすぐりの地酒と一緒に、ゆっくりとお料理とお酒のマリアージュを楽しんでいただける、そんなお店を作ります！どうかどうか引き続きのご支援をよろしくお願いします！皆様と乾杯できる日を楽しみにしております。クラファンページはこちらhttps://camp-fire.jp/projects/869716/

おはようございます。初めてのクラウドファンディング「中山道太田宿に新たな賑わいを！「間借り食堂」から「居酒屋」開店への挑戦」スタートから約２週間で92万円ものご支援をいただいています。本当にありがとうございます。たくさんの応援コメントにも励まされて・・背中を押されています！！美濃加茂市長をはじめとする、たくさんの皆様からの応援メッセージも頂戴しました。インスタグラマーの皆さんからも応援投稿、誠にありがとうございます！また、つづやビレッジで営業してきた『間借り食堂のら』は、7月で終了しました。ホントに4ヶ月間ありがとうございました！日曜日だけのランチの営業で、営業日全日、満席、完売、450名以上のお客様が来店して頂きました。料理の最高の調味料は手間をモットに料理を楽しんで食べて頂きホントにありがとうございました。     当初は3ヶ月、限定20食のランチでしたが、お陰様で大好評になり営業月を当初よ1ヶ月延ばして20食限定を最大35食まで増やしましたが、入店できずに多くのお客様をお断りをしてしまい大変申し訳ございませんでした。そしてつづやビレッジ様のシェアキッチンのお陰でこれだけのお料理を提供させていただいたい事を感謝しております。天池様ありがとうございました。そして大変、貴重な経験をさせていただきました。これからは『間借り食堂のら』から『酒・おでん・肴 のら』へと飛躍していきますので引き続き『のら 』をよろしくお願いいたします！クラファンは、おかげ様で、「お得な食事券」が人気でたくさんの方に選んでいただいていますが、リターンには、私が厳選したこだわりのレアなお酒などもご用意しております。正直言いますと・・・まだ、目標金額の30%・・・店舗の改装資金がまだまだ足りません。一人でも多くのお客様に喜んでいただける料理を提供して、「のら」のファンになっていただけるように、なんとか今回の実店舗での営業を成功させたいんです！太田宿を盛り上げるために、今まで料理人として、音楽イベントのオーガナイザーとして培ってきた経験を活かして、起爆剤になれたら！と思っています。やっとの思いで見つけた物件を、絶対に無駄にはしたくありません！私の後に続いて、太田宿の発展のために頑張ってくれる仲間たちの見本になれるように、どうか皆様、ご協力よろしくお願いいたします！