沖縄の味噌蔵の挑戦!!琉球王朝時代からつづく木桶仕込みの味噌を未来へ

創業160余年、琉球王朝最後の味噌蔵「玉那覇味噌醤油」です。長きに渡って蔵の味を守り、育ててくれた木桶たちは、桶職人不在の中で修理もできず、今やボロボロな状態です。戦後80年の節目の年。ここから更に100年先の未来まで、蔵の味を守り、つなぐために新たな木桶を。そんな挑戦に力をお貸しください!!

現在の支援総額

9,629,739

137%

目標金額は7,000,000円

支援者数

699

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/11/05に募集を開始し、 699人の支援により 9,629,739円の資金を集め、 2025/12/21に募集を終了しました

沖縄の味噌蔵の挑戦!!琉球王朝時代からつづく木桶仕込みの味噌を未来へ

現在の支援総額

9,629,739

137%達成

終了

目標金額7,000,000

支援者数699

このプロジェクトは、2025/11/05に募集を開始し、 699人の支援により 9,629,739円の資金を集め、 2025/12/21に募集を終了しました

創業160余年、琉球王朝最後の味噌蔵「玉那覇味噌醤油」です。長きに渡って蔵の味を守り、育ててくれた木桶たちは、桶職人不在の中で修理もできず、今やボロボロな状態です。戦後80年の節目の年。ここから更に100年先の未来まで、蔵の味を守り、つなぐために新たな木桶を。そんな挑戦に力をお貸しください!!

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本日12/18(木) NHK NEWS 沖縄で

玉那覇味噌醤油の“木桶を未来へつなぐ挑戦!“を取り上げていただきました。


▼NHK NEWS 沖縄(NHK ONE)

https://news.web.nhk/newsweb/na/nb-5090033732


放送では、現在の蔵の様子だけでなく、

先代が味噌づくりに向き合っていた頃の、ちょっと懐かしい映像も使っていただいています。


映る姿は、今もこの蔵に流れている時間や想いそのものだと感じました。

それを、こうして多くの方に見ていただけたことを、本当にありがたく思っています。


そして――

クラウドファンディング終了まで、残り3日となりました。


皆さまの応援のおかげで、ここまで来ることができました。

この挑戦が「一過性の取り組み」ではなく、次の世代へつながる確かな一歩になるよう、最後まで大切に進めていきます。

よろしければ、放送内容もぜひご覧ください。

最後の最後まで、見守っていただけたら嬉しいです。



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