新年明けましておめでとうございます。旧年中は、木桶プロジェクトをはじめ、私たちの取り組みに多くの応援とご支援をお寄せいただき、本当にありがとうございました。皆様一人ひとりの存在が、日々の仕込みや準備を進める大きな力になっています。本年も、一歩一歩ではありますが、首里の蔵から続く味噌づくりと、その先の未来を見据えながら、取り組みを続けていきたいと思っています。実は、昨年末に起きていたことここで、ひとつ正直にお伝えしたいことがあります。昨年11月末、沖縄本島全域で大規模な断水があり、仕込みに使う予定だったお米、数百kgが使えなくなってしまいました。令和の米騒動の影響で原料米の調達が不安定な状況が続く中、関係各所のご協力によりようやく仕入れることができた大切なお米でした。同じ日に機械の故障も重なり、12月いっぱい仕込みができない状態が続きました。会社にとっては非常に厳しい状況でした。ただ、使えなくなったお米は牛の餌として引き受けてくださる先が見つかり、廃棄せずにすみました。すべてが無駄にならなかったことに、救われる思いでした。年が明けて昨日1月5日、仕事始めの日。必要な部品が届き機械の修理も無事完了！仕込みも、これから少しずつ再開していける状態です。今回の出来事を通して、当たり前のように続いてきた仕込みの一日一日が、どれだけ多くの条件と人の支えの上に成り立っているのかをあらためて実感しました。こうした背景も胸に留めながら、2月6日からは、皆様からの支援で調達することができた木桶の組み上げ一般公開イベントが始まります。これから100年、玉那覇味噌醤油の味噌を醸し続けてくれる大切な木桶です。今の私達の取り組みを少しずつお伝えしていけたらと思っています。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

2025年も残りわずかとなりました。本年は、玉那覇味噌醤油のクラウドファンディングに、たくさんの温かいご支援とお力添えを賜り、心より御礼申し上げます。写真は、工場の外に残る大正時代に造られたレンガ造りの煙突の土台です。戦火をくぐり抜け、今もこの場所に静かに佇んでいます。この煙突と同じように、長い時間の中で受け継がれてきたものを、次の世代へとつないでいきたい——その想いから、蔵ファンへの挑戦を進めてまいりました。年始の商いは、1月5日より開始いたします。また、2月6日からは首里にて木桶組み上げイベントを予定しており、現在はリターンのお届け準備とあわせて、ひとつひとつ進めております。皆さまからお預かりした想いを大切に、来年も誠実に味噌づくりに向き合ってまいります。どうぞ良いお年をお迎えください。新しい年も、引き続き見守っていただけましたら幸いです。有限会社 玉那覇味噌醤油

クラウドファンディングが、無事終了しました。たくさんのご支援、本当にありがとうございました。【支援者数　６９９名】【支援総額　９,６２９,７３９円】という、私たちにとって大きすぎるほどの応援をいただきました。この数字一つひとつに、蔵ファンの皆様からの想いが込められていると感じています。ここがゴールではなく、ここからがスタート！お預かりした想いとご支援を、形にしてお返しできるよう、一つひとつ丁寧に進めていきます。今後は、木桶づくりや蔵のこれからについて、活動報告で随時お伝えしていきます。引き続き、見守っていただけたら嬉しいです。

11月5日に始まったクラウドファンディングへの挑戦。とうとう本日、最終日となりました。終了まで、あと２時間！ここまで支えてくださった皆さまへ、まずは心からの感謝を。本当にありがとうございます。「レトロ」と言えば聞こえは良いのですが、実際には、この蔵の木桶や工場は確実に限界に近づいています。形あるものは、いつか終わりが来る。何もしなければ、ただそのまま朽ちていくだけ。蔵で働く者皆んなが感じていた事です。今、動き出さなければ、取り返しのつかない状況になってしまう。その思いで動き出しました。本当にたくさんの方に助言をいただき、支えられながらなんとかクラウドファンディングプロジェクトをスタートすることができました。そしてたくさんの蔵ファンの皆様から温かいご支援とメッセージをいただき、当初の目標額を超えるネクストゴールを達成することができました。終了までのこの時間は、ここまで想いを寄せてくださった皆さまへの感謝の時間。最後まで、変わらず大切に進めていきます。

ネクストゴール達成のご報告と、心からの感謝を申し上げます。最初のゴールを達成できただけでも、十分すぎるほどの応援をいただいたと感じていましたが、その後もずっと、皆さまからの温かい声に背中を押していただいています。今回の挑戦の中で、強く心に残った出来事があります。インターネットを使わない、スマホを持たない、長年玉那覇のお味噌を使い続けてくださっているご高齢の“蔵ファン”の方々が、わざわざ蔵まで足を運び、直接ご支援を届けてくださいました。その際にかけていただいた「あなた達が無くなったら困るよー」という言葉。この言葉は、玉那覇味噌醤油が単なる製造所ではなく、暮らしの中で静かに役割を果たしてきた存在なのだと、あらためて気づかせてくれました。そして今回、皆さまの想いが重なり、ネクストゴールまで到達することができました。残り期間はあとわずかですが、この数日間のご支援は、木桶の導入だけでなく、この蔵を未来へ手渡すための大切な力になります。ここまで支えてくださったすべての皆さまへ、心より感謝申し上げます。本当にありがとうございます。クラウドファンディングは【残り2日】。最後まで、この挑戦を見届けていただけましたら幸いです。