揚げ物の罪悪感が消える? 身体喜ぶ医食同源スパイス「ふりがつを」で伝統を守る

アトピーや摂食障害を乗り越えた料理研究家が辿り着いたのは、300年続く伊豆田子節の素材の味でした。その原点が「ふりがつを」へ。日本で1軒だけが作る潮鰹と本枯節を揚げ物にひとふりするだけで、医食同源の知恵と次世代の食の多様性を日常からつなぎませんか?

現在の支援総額

722,000

240%

目標金額は300,000円

支援者数

92

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/04/14に募集を開始し、 92人の支援により 722,000円の資金を集め、 2026/05/31に募集を終了しました

揚げ物の罪悪感が消える? 身体喜ぶ医食同源スパイス「ふりがつを」で伝統を守る

現在の支援総額

722,000

240%達成

終了

目標金額300,000

支援者数92

このプロジェクトは、2026/04/14に募集を開始し、 92人の支援により 722,000円の資金を集め、 2026/05/31に募集を終了しました

アトピーや摂食障害を乗り越えた料理研究家が辿り着いたのは、300年続く伊豆田子節の素材の味でした。その原点が「ふりがつを」へ。日本で1軒だけが作る潮鰹と本枯節を揚げ物にひとふりするだけで、医食同源の知恵と次世代の食の多様性を日常からつなぎませんか?

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

発送準備中 の付いた活動報告

こんばんは。あっという間に6月も後半、いかがお過ごしですか?いつも「ふりがつを」プロジェクトをご応援いただき、本当にありがとうございます。本日は、リターン発送準備の進捗についてご報告させてください。現在、発送に必要な包装資材が少しずつ届き始めており、リターンのお届けに向けた準備を進めています。必要なものが揃ってきて、ようやく発送準備が具体的に動き出してきた、という段階です。一方で、製造元さまの製造スケジュールや、同梱資料の準備なども含め、当初予定していた6月末発送から少しずれ込み、7月前半のお届けとなる見込みです。楽しみにお待ちくださっている皆さまには大変心苦しいのですが、きちんとした形でお届けできるよう、ひとつひとつ間違いの内容確認しながら進めておりますので、もう少々お待ちいただけましたら幸いです。リターンの発送進捗やスケジュールにつきましては、状況がはっきりし次第、あらためてご報告させていただきます。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。


新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!