揚げ物の罪悪感が消える? 身体喜ぶ医食同源スパイス「ふりがつを」で伝統を守る

アトピーや摂食障害を乗り越えた料理研究家が辿り着いたのは、300年続く伊豆田子節の素材の味でした。その原点が「ふりがつを」へ。日本で1軒だけが作る潮鰹と本枯節を揚げ物にひとふりするだけで、医食同源の知恵と次世代の食の多様性を日常からつなぎませんか?

現在の支援総額

354,500

118%

目標金額は300,000円

支援者数

44

24時間以内に44人からの支援がありました

募集終了まで残り

46

揚げ物の罪悪感が消える? 身体喜ぶ医食同源スパイス「ふりがつを」で伝統を守る

現在の支援総額

354,500

118%達成

あと 46

目標金額300,000

支援者数44

アトピーや摂食障害を乗り越えた料理研究家が辿り着いたのは、300年続く伊豆田子節の素材の味でした。その原点が「ふりがつを」へ。日本で1軒だけが作る潮鰹と本枯節を揚げ物にひとふりするだけで、医食同源の知恵と次世代の食の多様性を日常からつなぎませんか?

  1. Gun1123

    2026/04/15 07:54

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user_bb92a715b674

    2026/04/15 07:52

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. user_a9cfb13898b4

    2026/04/15 07:16

    1件の支援者です

    プロジェクト開始おめでとうございます! 応援していますので頑張ってくださいね。


  4. Mami Araki

    2026/04/15 05:39

    1件の支援者です

    素晴らしいプロジェクトにより多くの支援が集まりますように!応援しています。頑張ってください♪


  5. PRODUCTX

    2026/04/14 23:48

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. smntakada

    2026/04/14 23:43

    8件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. Tomocox

    2026/04/14 23:04

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. a056120774

    2026/04/14 22:37

    1件の支援者です

    頑張ってください。


  9. user_fa370bf63344

    2026/04/14 22:35

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. Yunayuta

    2026/04/14 22:06

    6件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. guest01e71f209844

    2026/04/14 21:40

    1件の支援者です

    新商品の発売楽しみにしてまーす。 沢山のレシピを試してみまーす。


  12. BARUBO

    2026/04/14 21:06

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. guremomo3

    2026/04/14 20:51

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. halcan8686

    2026/04/14 20:46

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  15. mk1117

    2026/04/14 20:38

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  16. user_96f7d7f35ec4

    2026/04/14 20:08

    1件の支援者です


  17. user_77e07a217f94

    2026/04/14 19:29

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  18. yong915

    2026/04/14 18:55

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  19. nico2430

    2026/04/14 18:03

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください^ ^ いろんなものにかけて食べてみたいと思います!


  20. Junko Ota

    2026/04/14 17:46

    4件の支援者です

    ご主人からご連絡いただきました!小さいころに削った鰹節を思い出します。伝統の味を繋いで頂くこと、応援します。


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