揚げ物の罪悪感が消える? 身体喜ぶ医食同源スパイス「ふりがつを」で伝統を守る

アトピーや摂食障害を乗り越えた料理研究家が辿り着いたのは、300年続く伊豆田子節の素材の味でした。その原点が「ふりがつを」へ。日本で1軒だけが作る潮鰹と本枯節を揚げ物にひとふりするだけで、医食同源の知恵と次世代の食の多様性を日常からつなぎませんか?

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

584,500

194%

ネクストゴールは700,000円

支援者数

79

募集終了まで残り

26

揚げ物の罪悪感が消える? 身体喜ぶ医食同源スパイス「ふりがつを」で伝統を守る

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

584,500

初期目標100%突破

あと 26
194%

ネクストゴールは700,000

支援者数79

アトピーや摂食障害を乗り越えた料理研究家が辿り着いたのは、300年続く伊豆田子節の素材の味でした。その原点が「ふりがつを」へ。日本で1軒だけが作る潮鰹と本枯節を揚げ物にひとふりするだけで、医食同源の知恵と次世代の食の多様性を日常からつなぎませんか?

  1. user_b1de1f50a194

    2026/05/04 06:53

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. e33a912c5e04

    2026/05/02 08:56

    1件の支援者です

    素晴らしいです💖 応援しています✨ 頑張ってください❣️


  3. daimon1355

    2026/05/01 11:51

    4件の支援者です

    微力ではございますがご支援いたします!


  4. nakamu_ JAPAN

    2026/04/30 17:25

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  5. Mirin220

    2026/04/30 11:23

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. Ken_Seki

    2026/04/30 08:05

    1件の支援者です

    自然の循環を守るだけでなく、体の循環にも良さそうですね。 今の時代に求められているのは、タイパでなく、手間をかけることだと感じています。 これからも頑張ってください。応援しています。


  7. guest8c3addc90804

    2026/04/24 09:15

    6件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. user_3d2413171844

    2026/04/23 12:43

    1件の支援者です

    プロジェクトのご成功を心よりお祈り申し上げます。


  9. user_e40ced2266c4

    2026/04/23 11:49

    2件の支援者です

    微力ながら、購入させて頂きます❗️ 頑張ってください❗️


  10. user_167e5fef5914

    2026/04/23 09:55

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. Motohiko Umezawa

    2026/04/22 18:51

    6件の支援者です

    おいしさへの応援はワクワクしますね。頑張ってください!


  12. yaruzo

    2026/04/22 10:31

    1件の支援者です

    常に新たな挑戦、素晴らしいです。


  13. sasatomomo

    2026/04/22 06:39

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. user_5b4b02e02f54

    2026/04/21 19:00

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  15. user_7820396841d4

    2026/04/21 11:07

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  16. 5b3a7f2a69f4

    2026/04/20 08:41

    1件の支援者です

    素晴らしい企画、応援しています!頑張ってください!


  17. user_73af998acd14

    2026/04/19 21:02

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  18. RikiRikiAoAo

    2026/04/18 15:37

    1件の支援者です

    鰹節の伝統製法を守る活動、応援します!


  19. guest00161280a3

    2026/04/18 06:56

    8件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. otomen

    2026/04/17 19:25

    16件の支援者です

    応援しています!


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