揚げ物の罪悪感が消える? 身体喜ぶ医食同源スパイス「ふりがつを」で伝統を守る

アトピーや摂食障害を乗り越えた料理研究家が辿り着いたのは、300年続く伊豆田子節の素材の味でした。その原点が「ふりがつを」へ。日本で1軒だけが作る潮鰹と本枯節を揚げ物にひとふりするだけで、医食同源の知恵と次世代の食の多様性を日常からつなぎませんか?

現在の支援総額

722,000

240%

目標金額は300,000円

支援者数

92

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/04/14に募集を開始し、 92人の支援により 722,000円の資金を集め、 2026/05/31に募集を終了しました

揚げ物の罪悪感が消える? 身体喜ぶ医食同源スパイス「ふりがつを」で伝統を守る

現在の支援総額

722,000

240%達成

終了

目標金額300,000

支援者数92

このプロジェクトは、2026/04/14に募集を開始し、 92人の支援により 722,000円の資金を集め、 2026/05/31に募集を終了しました

アトピーや摂食障害を乗り越えた料理研究家が辿り着いたのは、300年続く伊豆田子節の素材の味でした。その原点が「ふりがつを」へ。日本で1軒だけが作る潮鰹と本枯節を揚げ物にひとふりするだけで、医食同源の知恵と次世代の食の多様性を日常からつなぎませんか?

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

身体によくてちゃんとおいしい の付いた活動報告

このたびは、クラウドファンディング「ふりがつを」プロジェクトへ温かいご支援をいただき、本当にありがとうございました。本日、すべてのリターン商品の発送が完了いたしました。一つひとつ心を込めて梱包し、お届けしております。お手元に届きましたら、ぜひ毎日の食卓で「ふりがつを」をお楽しみいただけましたら嬉しく思います。「ふりがつを」は、素材だけで味を組み立てた新しい発想の医食同源スパイスです。毎日の料理に気軽に取り入れていただき、ご家族との食卓がより楽しい時間になれば幸いです。そして、このクラウドファンディングを通じて、多くの皆さまとのご縁をいただけたことに、心より感謝申し上げます。これからも「食卓は心の居場所」をテーマに、商品づくりや情報発信を続けてまいります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!