地域食材と文化を味わうイタリアン「TAVERNA TAKI」創業プロジェクト

島根県松江市・東本町に2025年11月、本場イタリア仕込みの手打ちパスタと郷土料理、ワインを楽しめるレストラン「TAVERNA TAKI」を開業予定。地域の食材と文化を料理で伝える店を、皆さまと一緒に形にしたくクラウドファンディングに挑戦します。

現在の支援総額

2,349,500

156%

目標金額は1,500,000円

支援者数

132

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/10/01に募集を開始し、 132人の支援により 2,349,500円の資金を集め、 2025/11/18に募集を終了しました

地域食材と文化を味わうイタリアン「TAVERNA TAKI」創業プロジェクト

現在の支援総額

2,349,500

156%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数132

このプロジェクトは、2025/10/01に募集を開始し、 132人の支援により 2,349,500円の資金を集め、 2025/11/18に募集を終了しました

島根県松江市・東本町に2025年11月、本場イタリア仕込みの手打ちパスタと郷土料理、ワインを楽しめるレストラン「TAVERNA TAKI」を開業予定。地域の食材と文化を料理で伝える店を、皆さまと一緒に形にしたくクラウドファンディングに挑戦します。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

先日、店舗が無事に完成し、引き渡しまで全て終わりました!!

保健所の方にも細かくチェックしていただき、営業許可も無事に取得できました。

これで、いつでもオープンできる状態となりました。

(とは言え実際には準備諸々山積みで、17日のオープンまで、まだもう少しかかります)


照明は現在製作していただいているため、店内は少しだけ薄暗いのですが、灯りが入ればぐっと雰囲気が変わり、いよいよ“お店らしさ”が出てくると思います。

これからディスプレイなどを揃えながら、少しずつ仕上げていくのが今からとても楽しみです。


ここまで来られたのは、クラウドファンディングをはじめ応援してくださる皆さま、そして寒い中、日々お力添えくださった業者の皆さま、そしてずっと見守ってくれている家族のおかげです。

本当にありがとうございます。


これからもこちらで進捗や日々の様子を発信していきますので、引き続き見守っていただけましたら幸いです。



シェアしてプロジェクトをもっと応援!

新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!