千葉市に、100年続くワイン文化の灯を。オール千葉市ワイン、次なる挑戦へ。

千葉ワイナリー2025年9月始動!昨年皆様からご支援いただいた千葉ワインプロジェクトの基幹でもあるワイナリーがこの秋から本格始動いたします。今年はワイナリーの稼働、初ワインのリリース、収穫祭など様々なイベントが控えており、千葉市発のワイン文化発信拠点として未来を作っていきます。

現在の支援総額

2,399,500円

79%

目標金額は3,000,000円

支援者数

105人

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/10/15に募集を開始し、 105人の支援により 2,399,500円の資金を集め、 2025/11/16に募集を終了しました

千葉市に、100年続くワイン文化の灯を。オール千葉市ワイン、次なる挑戦へ。

現在の支援総額

2,399,500円

79%達成

終了

目標金額3,000,000円

支援者数105人

このプロジェクトは、2025/10/15に募集を開始し、 105人の支援により 2,399,500円の資金を集め、 2025/11/16に募集を終了しました

千葉ワイナリー2025年9月始動!昨年皆様からご支援いただいた千葉ワインプロジェクトの基幹でもあるワイナリーがこの秋から本格始動いたします。今年はワイナリーの稼働、初ワインのリリース、収穫祭など様々なイベントが控えており、千葉市発のワイン文化発信拠点として未来を作っていきます。

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トミオ の付いた活動報告

支援者の皆さま、いつも温かいご支援と応援をいただき、本当にありがとうございます!皆さまの温かい後押しを受けてスタートした千葉ワイナリーは、おかげさまで無事に2年目を迎えることができました。何もないところから一歩ずつ歩みを進め、昨年の第1回トミオフェスティバルや初リリースのワインを経て、こうして2年目を迎えられたのは、他ならぬクラウドファンディングで背中を押してくださった皆さまのおかげです。スタッフ一同、心より感謝申し上げます。そして今年も、千葉ワイナリーの収穫祭である「CHIBA WINE FESTIVAL 2026」を開催する運びとなりました!【CHIBA WINE FESTIVAL 2026 開催概要】2025年TOMIO WINE FESTIVALの様子開催日: 2026年11月28日(土)11:00〜(雨天開催/荒天中止) 会場: トミオヴィレッジ高品 住所: 千葉市若葉区高品町250−1 詳細・チケット購入: https://chibawinery.com/wp-content/themes/chiba-winery/chiba-wine-festival.html ※ワインを飲まれる方はチケットが必要です(ワインは1杯500円〜お楽しみいただけます)。今年の見どころ2026年新酒の解禁!山梨県産甲州を使用したフレッシュな白ワインがお目見えします。和柑橘のような爽やかな香りと青りんごのニュアンス、ジューシーで飲み心地の良い出来立ての味をいち早くお楽しみいただけます(「入場+今年の新酒ワイン1本付きチケット(3,850円)」もご用意しています)。 2025年度醸造ワインの飲み比べ昨年度醸造したワインもご用意いたします。1年目からの進化や熟成のニュアンスもぜひ感じてみてください。 千産千消グルメ・ライブ・コルクアート千葉の美味しいフード出店、アーティストによるライブ演奏、大人も子どもも楽しめる参加型コルクアートワークショップなど、ワインを片手に一日中楽しめるプログラムを揃えています。 普段なかなか直接お会いできない支援者の皆さまと乾杯を交わし、この1年の歩みやこれからの挑戦について直接お話しできる貴重な機会になればと思っております。会場へお越しの際は、ぜひスタッフに「クラファンで支援したよ!」とお気軽にお声がけください。2年目を迎え、さらに前進する千葉ワイナリーの“今”をぜひ体感しにいらしてください。皆さまのご来場を心よりお待ちしております!【CHIBA WINE FESTIVAL 2026 開催概要】開催日: 2026年11月28日(土)11:00〜(雨天開催/荒天中止) 会場: トミオヴィレッジ高品 住所: 千葉市若葉区高品町250−1 詳細・チケット購入: https://chibawinery.com/wp-content/themes/chiba-winery/chiba-wine-festival.html ※ワインを飲まれる方はチケットが必要です(ワインは1杯500円〜お楽しみいただけます)。


初仕込みを終えて
2025/10/23 12:05

千葉ワイナリーの初めての仕込みは、免許交付日の10月8日午後から始まりました。税務署で交付を終えて、すぐワイナリーに戻り慌ただしく準備を開始。冷蔵室でいまかいまかと免許を待っていたブドウたちを、ワインにするために深夜にまで及ぶ作業。順調に行っていたワイナリーなら、本来感動する場面だったかもしれませんが私たちのワイナリーは原料が先にあったために、その原料を無事に仕込めたという安堵感が一番でした。今回仕込んだブドウがワインとして皆様の手に触れるのは、最短でもTOMIO WINE FESTIVALを行う11月22日。紆余曲折あったブドウたちが、どんなワインになって行くのか?皆様も楽しみにしていただければと思います。▼第2弾プロジェクトページはこちらhttps://camp-fire.jp/projects/871361/view■□ご支援■□共感いただけた方は、ぜひご希望のリターンから、ご支援をお願いいたします。■□お気に入り登録■□今は支援が難しくても、「お気に入り登録」をしてプロジェクトの進捗を見守ってください。大きな励みになります。■□シェア■□このプロジェクトを一人でも多くの方に知っていただくため、ぜひSNSやメールでご友人・ご家族にシェアをお願いします。皆様の「シェア」が、私たちの夢を叶える最大の力になります。皆様の温かいご支援、心よりお待ちしております!\第2弾 クラウドファンディングに挑戦/プロジェクト支援期間2025年10月15日(水)10:00 ~ 2025年11月16日(日)23:59https://camp-fire.jp/projects/871361/view


千葉市初のワイナリーとして歩みを進めてきた「CHIBA WINERY」。構想から数年、建設、設備導入、そして醸造免許の交付を経て——ついに、初めてのブドウの「初仕込み」を迎えることができました!これまでご支援・ご声援くださった皆さまのおかげで、この日を迎えられたことに心から感謝いたします。千葉の白ブドウや、今回は長野や栃木の仲間たちのブドウを醸造しました。小さなタンクの中で、瑞々しい果実の香りが立ちのぼり、ワイナリー中がやさしい甘い香りに包まれています。引き続き、クラウドファンディング第2弾へのご支援をよろしくお願いいたします。▼第2弾プロジェクトページはこちらhttps://camp-fire.jp/projects/871361/view■□ご支援■□共感いただけた方は、ぜひご希望のリターンから、ご支援をお願いいたします。■□お気に入り登録■□今は支援が難しくても、「お気に入り登録」をしてプロジェクトの進捗を見守ってください。大きな励みになります。■□シェア■□このプロジェクトを一人でも多くの方に知っていただくため、ぜひSNSやメールでご友人・ご家族にシェアをお願いします。皆様の「シェア」が、私たちの夢を叶える最大の力になります。皆様の温かいご支援、心よりお待ちしております!\第2弾 クラウドファンディングに挑戦/プロジェクト支援期間2025年10月15日(水)10:00 ~ 2025年11月16日(日)23:59https://camp-fire.jp/projects/871361/view


支援開始1週間、1,300,000円、32人の方からご支援いただきました!沢山のご支援ありがとうございます!本日は、「ロゴにかける想い」について、お話します。三方を海に囲まれた千葉県。暮らしのなかに「海」は当たり前のようにあり、また海によってもたらされる恩恵もたくさんあります。千葉ワイナリーのロゴは、千葉県を象徴する「海」と、千葉市の鳥である「コアジサシ」、そしてトミオのロゴにもなっている「鹿」、この3つをモチーフに開発しました。千葉市の鳥「コアジサシ」そして、実はこのロゴにはある物語りが秘められています。まだ見ぬ私らしさを求めて旅する、一頭の鹿と一羽のコアジサシによる物語り。私たちの千葉ワイナリープロジェクトの出発点ともいえるストーリーです。今回は初めてそのストーリーを公開します。『鹿と海と、私らしさの物語』かつて、この地には森の奥から現れた一頭の鹿がいたといいます。 仲間と群れず、ただひとり風の匂いを追い、海のきらめきを見つめていた鹿。ある春の日、空から一羽のコアジサシが舞い降りてきました。 鳥は、まるで「この先に、君の答えがある」と語るように、海の向こうを指し示しました。鹿はためらいながらも、波の中へと足を踏み出します。 潮の冷たさに震えながら、それでも一歩、また一歩。 導かれるように、**“まだ見ぬ私らしさ”**を探して、海を渡ったのです。そして鹿がたどり着いた場所、それが――トミオヴィレッジ。そこは、好奇心に正直に、無理なく、自分らしく生きられる世界。 コアジサシは、今も空を舞い、誰かの旅立ちを見守っています。 あなたの中にも、波を渡る鹿がいるのかもしれません。誰もが私らしく。これは千葉ワイナリーのあるトミオヴィレッジが大切にしている原点です。私らしく暮らし、私らしく愉しみ、私らしく生きるために。千葉ワイナリーのストーリーはまだ始まったばかりです。この先のストーリーは皆さまとともに作っていけたらと思います。私たちの「千葉ワイナリーを未来を照らす文化の発信拠点へ」という挑戦は、皆様一人ひとりのご支援と応援によって初めて実現します。本プロジェクトにご共感いただけましたら、ぜひ以下の方法で私たちを応援お願いいたします!▼第2弾プロジェクトページはこちらhttps://camp-fire.jp/projects/871361/view■□ご支援■□共感いただけた方は、ぜひご希望のリターンから、ご支援をお願いいたします。■□お気に入り登録■□今は支援が難しくても、「お気に入り登録」をしてプロジェクトの進捗を見守ってください。大きな励みになります。■□シェア■□このプロジェクトを一人でも多くの方に知っていただくため、ぜひSNSやメールでご友人・ご家族にシェアをお願いします。皆様の「シェア」が、私たちの夢を叶える最大の力になります。皆様の温かいご支援、心よりお待ちしております!\第2弾 クラウドファンディングに挑戦/プロジェクト支援期間2025年10月15日(水)10:00 ~ 2025年11月16日(日)23:59https://camp-fire.jp/projects/871361/view


本日は「千葉ワイナリー」がある『トミオヴィレッジ高品』のご紹介です。トミオヴィレッジ高品は、千葉県千葉市にある、個性豊かなたくさんの「私らしさ」を集めた小さな村です。千葉ワイナリーをはじめ、私らしい暮らし方を提案する注文住宅・リフォームリノベーションのtomio、インテリアショップ CLASSICAやテラス席のある手作りカフェ Cotecafe、cotecafe coffee&roastery、Weeken’Donuts、こども写真館 スタジオことり、小さな美容室fika、ミニドッグランやキッズパークのほか、スイーツ開発のあまいもの研究所。就労継続支援B型事業所 トミオヴィレッジ(アトリエひふみよ)など。 住む、食べる、育てる、つくる、働く。日常にあるさまざまなシーンを通して「私らしい暮らしかた」を体験できる、トミオヴィレッジ高品。まだ知らない、私らしさに出会うために。トミオヴィレッジで「私らしい暮らしかた」を体験してみてください。今後は、ワイナリーショップや、ワインと美味しいフードを堪能できるスペースなども新設を予定しています。\第2弾 クラウドファンディングに挑戦/プロジェクト支援期間2025年10月15日(水)10:00 ~ 2025年11月16日(日)23:59https://camp-fire.jp/projects/871361/view10/25(土)、26(日)には、トミオマルシェvol.21が行われます。2日間で約140もの沢山のハンドメイド作家さん・キッチンカーが集まる トミオヴィレッジ高品の1年に1度のビッグイベント!▼無料事前入場登録制https://tomio.co.jp/tomiomarche/ワイナリーの施設も外からですが、ご覧いただけます。ぜひお越しください♪■□ご支援■□共感いただけた方は、ぜひご希望のリターンから、ご支援をお願いいたします。■□お気に入り登録■□今は支援が難しくても、「お気に入り登録」をしてプロジェクトの進捗を見守ってください。大きな励みになります。■□シェア■□このプロジェクトを一人でも多くの方に知っていただくため、ぜひSNSやメールでご友人・ご家族にシェアをお願いします。皆様の「シェア」が、私たちの夢を叶える最大の力になります。皆様の温かいご支援、心よりお待ちしております!\第2弾 クラウドファンディングに挑戦/プロジェクト支援期間2025年10月15日(水)10:00 ~ 2025年11月16日(日)23:59https://camp-fire.jp/projects/871361/view


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