「コーヒーはやっぱりコクと香ばしさがほしい」

そんな方におすすめなのが、今回のリターンに入っているブラジルの深煎りです。
チョコレートやナッツのような甘みと香ばしさが特徴で、口当たりもまろやか。しっかりとしたコーヒー感を楽しめます。

ここで少しだけ焙煎のお話を。コーヒーは同じ豆でも、焙煎度合いによって味わいが大きく変わります。

• 浅煎り：柑橘やベリーのようなフルーティーさ、華やかな香り
  深煎り：香ばしさやコク、ほろ苦さと甘みのバランス

Weave Coffee Roasterでは、それぞれの豆の個性を最大限引き出せるように、自家焙煎で丁寧に焼き分けています。

「まろやかセット」には、このブラジル深煎りが入っています。
しっかりとコーヒーらしさを感じたい方に、ぜひ味わっていただきたい一杯です。