プレオープンの3日間を終えました！予想を超えるたくさんの方に足を運んでいただき、本当に驚きと感謝で胸がいっぱいです。「こんなに来てくださるなんて！」と、嬉しい悲鳴の連続でした。同時に、課題や改善点もたくさん見つかりました。まだまだ整えていく途中ですが、その過程も楽しみながら進んでいきたいです。そして、みなさんからいただいたご支援は、その改善やこれからの挑戦に大切に使わせていただきます。これから少しずつ育っていくWeave Coffee Roaster。一緒にわくわくしながら見守っていただけたら嬉しいです！

えりさん、素敵な応援メッセージありがとうございます！オーナー・吉野政明の妻、佑美からコメントさせていただきます。えりさんは、女性向けキャリアスクール「シーライクス」を中心に事業を展開されている起業家で、女性の挑戦を後押ししている方です。私はWeave Coffee Roasterのブランディングや事業計画を磨き上げていく中で、シーライクスを活用させていただきました。そのおかげで、今の形まで進めることができたと感じています。えりさんの存在があったからこそここまでこれたんだなぁと、心から感謝しています。これからはこのお店を育てながら、少しずつ恩返ししていきたいです！そして、今度はWeave Coffee Roasterから新しい出会いや温かい縁を紡いでいけますように。吉野佑美

今日からプレオープンがスタートしました！知り合いの方やご近所の方が「楽しみにしてたよ！」と来てくださって、本当にうれしくて、気づいたらあっという間に一日が終わっていました。初日だからこそ見つかった課題もいろいろあって、やっぱりまだまだ調整が必要だなぁと実感。でも、その分グランドオープンまでにブラッシュアップできるのが楽しみです。グランドオープンは10月6日。そしてクラウドファンディングの終了は10月5日、グランドオープンの前日です。最後の準備も含めて、この時間ごと楽しみながらスタートに向かいます！

いよいよ明日から、Weave Coffee Roasterのプレオープンが始まります。10月2日（木）〜4日（土）の3日間、営業時間は12:00〜18:00です。※プレオープン期間中はメニューを絞ってのご提供となります。※グランドオープンは10月6日（月）7:00〜17:00まずはお店やコーヒーの雰囲気を気軽に感じていただけたら嬉しいです。ぜひフラッとお気軽にお立ち寄りください。そして、クラウドファンディングで【ドリンクチケット】をご購入いただいたみなさまへ。プレオープン初日からチケットをお渡し＆ご利用いただけます。初回ご来店時に、CAMPFIREの支援完了メールをご提示ください。みなさまにお会いできるのを楽しみにしています！

湘南経済新聞さまに取材いただき、その記事がYahoo!ニュースにも掲載されました。お店を始めるまでの背景や、店頭に並ぶコーヒーのことなどを紹介していただいています。私たち自身の想いを丁寧に言葉にしていただけて、とても嬉しいです。よければぜひ覗いてみてくださいね。▼記事はこちらhttps://news.yahoo.co.jp/articles/3771a0a7f15a0e0ade0a7ff788af8b53743d4deb