スタッフの安達です。

先月に引き続き、今月も能登半島を訪れ、関係各所へご挨拶に行って来ました。

先日は金沢市内にある「出張輪島朝市」さんを訪ねましたが、実は輪島市内にも「出張輪島朝市」さんがあるんです。現在はワイプラザというショッピングセンターの一角で営業されています。

オレンジ色の旗が並ぶ場所に近づくと、奥にはたくさんのテントが並び、海産物やお野菜、生花、輪島塗など、さまざまなお店が軒を連ねていました。

「いらっしゃーい！」「お姉さーん！見て行ってー！」

とあちらこちらから元気な声がかかります。

きっとかつての朝市もこんなふうに賑わっていたんだろうなと想像しながら、歩いているだけであたたかい気持ちになりました。

もともと輪島朝市は、平安時代初め頃、神社の祭礼の日に、神の御霊を祀るために清めた場所で生産物を持ち寄って物々交換しあっていたことから始まったと言われているそうです。

それが時代が進む中で、昭和40年代には、女性たちが集まる憩いの場となり、情報交換の場としても大切な役割を担ってきました。次第に売る人も買う人も主に女性となり、「亭主のひとりやふたり養えない女は女の風上に置けぬ甲斐性なしだ」という言葉が、輪島の女性たちの心意気を象徴するようになっていったそうです。 (輪島朝市組合HPより) 

「そのお箸は先端がザラザラで滑りにくいよ。」

「この塩辛おいしいよ、冬に採れた柚子が入れてあってね、、、」

と、商品への愛情が伝わってくる言葉たちが飛び交います。

お話を聞いているだけで、「食べたいなあ」「欲しいなあ」という気持ちになりました。

ゆったりとした方言で話しかけてくれるお店のお母さまに一瞬で心を掴まれ、

「このお母さんが作ったものを買って帰りたい！」と購入したのは、

”イカの塩辛 ゆず入り”と、”味付きのさきいか”でした。

このコミュニケーションのおかげでもっと美味しくなっている気がします！

二つとも、とても美味しくいただきました！！

あともう一つだけ、美味しかったものを紹介させてください（笑！）

かつて朝市が開かれていた朝市通りにお店を構えておられた中浦屋さんの【ゆずぐるとソフトクリーム】。8月8日、本店のあった場所のすぐ近くに新しいお店がオープンしました。

中浦屋さんといえば、明治43年から続く丸柚餅子(まるゆべし)を作るお店で有名だそうです。こちらの柚餅子(ゆべし)は、手作業で柚子をくりぬいて、その中に餅だねを詰め、それを蒸し上げたものを半年間自然乾燥させて完成、という、とても手間暇かけて丁寧に作られた一品です。

長年、柚子を扱ってきた中浦屋さんならではの【ゆずぐるとソフトクリーム】。

甘すぎずあっさりと食べられるソフトクリームで、ゆずの香りが鼻に抜ける感じがとても爽やかでした。最後までさっぱりと食べられます。

実はこのソフトクリーム、制作の大先輩・斎藤さんのおすすめ品なんです！！

年中無休だそうなので、みなさん輪島に行かれることがあればぜひ行ってみてください。

（外で食べる時はトンビが狙っているそうです。気を付けて！！）

外回りの時にはいつも何かを食べているように見えるかもしれませんが、それもご愛嬌（笑）

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歴史とともに、輪島朝市はその役割を変えつつありますが、変わらないのは、コミュニケーションを楽しむこと、そして愛情を込めて作ったものを直接相手に届けるというスタイルだと感じます。

これから輪島朝市が再興し、時代の流れに合わせて進化しつつも、変わらず人と人のつながりを感じられるあたたかい場所であり続けることを願っています。