学生・農家・市の三者共同でほおずきジュースを作って茨城県高萩市を盛り上げたい!

【現在ネクストゴール70万円に挑戦中】【農業×地域創生】出生数83人の市から「食用ほおずき」を用いた‟ほおずきジュース”をつくりたい!食用ほおずきの生産地である茨城県高萩市を盛り上げるため8人の学生と地元の農家さんが共同してほおずきジュースの製作に取り組みます。

現在の支援総額

626,000円

104%

目標金額は600,000円

支援者数

54人

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/04/18に募集を開始し、 54人の支援により 626,000円の資金を集め、 2026/06/15に募集を終了しました

学生・農家・市の三者共同でほおずきジュースを作って茨城県高萩市を盛り上げたい!

現在の支援総額

626,000円

104%達成

終了

目標金額600,000円

支援者数54人

このプロジェクトは、2026/04/18に募集を開始し、 54人の支援により 626,000円の資金を集め、 2026/06/15に募集を終了しました

【現在ネクストゴール70万円に挑戦中】【農業×地域創生】出生数83人の市から「食用ほおずき」を用いた‟ほおずきジュース”をつくりたい!食用ほおずきの生産地である茨城県高萩市を盛り上げるため8人の学生と地元の農家さんが共同してほおずきジュースの製作に取り組みます。

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皆様のご支援により、ジュースが完成しました!


先週、ご協力先である栃木県の「ジュース工房シエスタ」様より、花貫フルーツほおずきをふんだんに使用したジュースが届きました。


ジュースは合計3種

①ほおずき100%の180mlジュース「花貫の太陽」

②ほおずき50%+梨50%ブレンドジュース「花貫フルーツほおずき」

③ほおずき100%の500mlジュース「花貫の太陽」(※こちらは製造できた本数が少ないため、一般販売は行いません)

で構成されています!

ほおずき100%180mlジュース「花貫の太陽」

ほおずき50%と梨50%の180mlブレンドジュース「花貫フルーツほおずき」

ほおずき100% 500mlジュース「花貫の太陽」
※一般販売は行いません

各ジュースのラベルは、八百研産メンバーが3〜4ヶ月ほどかけて作成した特製ラベルとなっています。


そして、9月24日(木)に八百研産メンバーが高萩市に行き、各ジュースの包装・梱包作業を行いました。

今回、返礼品の発送や都内販売時の輸送といった、長距離・長時間運ぶジュース瓶が多いことから、八百研産メンバーと生産者の方々が手作業で梱包することになりました。メンバー総出で梱包作業を行う様子


180mlジュースに関しては、和紙袋でジュース瓶を包装するおしゃれな品となっていますので、ぜひ返礼品が届いた際または販売会で購入した際には、ラベルや包装等にも注目してみてください!

180mlジュースは和紙袋に包んだ状態でお渡しします


この度、ジュースの製造まで辿り着けましたのは、クラウドファンディングでご支援してくださった皆様のおかげです。

今後は、製造したジュースの完売を目指して活動してまいりますので、これからも見守っていただけますと幸いです。


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