障がい者がつくる、おいしいフィナンシェを届けたい!学生と就労所の挑戦!

"おいしい"が 誰かの明日を変えるー B型就労所では、障がいがある方々が丁寧な作業で高品質な商品を作っています。しかし、その価値は十分に評価されず、工賃だけでは生活の安定につながりません。そこで、私たち学生は就労所の方々と手を取り合い、"おいしい"を起点に、この現状を変えることを目指します。

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

778,000

259%

ネクストゴールは1,000,000円

支援者数

82

募集終了まで残り

29

障がい者がつくる、おいしいフィナンシェを届けたい!学生と就労所の挑戦!

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

778,000

初期目標100%突破

あと 29
259%

ネクストゴールは1,000,000

支援者数82

"おいしい"が 誰かの明日を変えるー B型就労所では、障がいがある方々が丁寧な作業で高品質な商品を作っています。しかし、その価値は十分に評価されず、工賃だけでは生活の安定につながりません。そこで、私たち学生は就労所の方々と手を取り合い、"おいしい"を起点に、この現状を変えることを目指します。

皆様、こんにちは!

GrowSpiralです。

12月12日より追加された新リターン「小豆島産オリーブの新漬け」

もうチェックしていただけましたでしょうか?

「オリーブの新漬け?」

「どうやって使うの??」

「どんな味なの?」

そう思われた方も多いかもしれません。

そこで本日は、クリスマスにピッタリな「オリーブ新漬け」の楽しみ方をご紹介します!


そもそも「オリーブの新漬け」って?

新鮮な手摘みオリーブを、石垣島沖の食塩のみで味付けしたものです。

一般的なピクルスとは違い、優しい塩味が効いたオリーブの香りが際立つ、驚くほどあっさりした味わいなんです

そのまま食べても美味しいですが、今回はクリスマスシーズンに合わせて、さらに美味しく、さらに食卓を華やかにする組み合わせをご紹介します!


レシピ①:クリームチーズ×オリーブのカナッペ


【材料】

・オリーブの新漬け

・クリームチーズ

・クラッカー

【作り方】

サクサクのクラッカーに、クリームチーズと刻んだオリーブを乗せるだけ♪♪

クリームチーズのまろやかさとオリーブの風味・塩味、そしてサクサクのクラッカーが合わさった絶妙な一品です!

作り方は簡単ですが、オリーブを切ってお花型に並べれば、パッと目を引く可愛らしい仕上がりに!

クリスマスには欠かせないワインとの相性も抜群です。

お好みでブラックペッパーをかければ、大人のアクセントになります。


レシピ②:オリーブ×雪だるまサラダ

【材料】

・オリーブの新漬け

・ベビーリーフ

・トマト

・モッツァレラチーズ

・ごま

【作り方】

かわいい雪だるま(モッツァレラチーズ+トマト+ごま)のサラダに、オリーブを散らしました!

オリーブの塩味が野菜と相性バッチリ◎!!

サラダにオリーブの風味が加わることで、いつものサラダがよりオシャレな一皿に変身します。

美味しく食べるコツ

ドレッシング代わりに「漬けている汁」を回しかけてみてください!

ヘルシーで、よりオリーブの風味を感じられる豊かな味わいになります。


今回のオリーブの新漬けは、なんと最短発送!

プロジェクトの終了を待たずに、皆様のお手元にお届けします!!

12月19日(金)までのご支援で

12月23日(火)までにお届け可能です!

(※19日以降も最短発送いたします)

今年のクリスマスをより豪華にするために、おひとついかがですか?


フレッシュなオリーブの味を、ぜひ体験してみてください。

皆様からのご支援・応援を心よりお待ちしております!

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