「店が一番美味い」を覆す。フレンチデリカテッセン【Borzoi】の新たな挑戦!

Borzoiはフランス料理持ち帰り店(フレンチデリカテッセン)を東京都豊島区目白で運営しています。この度「Borzoiのフランス料理を更に多くの方々に届けたい!」という想いで、冷凍通販事業に挑戦します!全国の皆さまにこだわりの料理を届けられるように全力を尽くしますので応援のほどよろしくお願いします!

現在の支援総額

2,737,350

273%

目標金額は1,000,000円

支援者数

148

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/11/20に募集を開始し、 148人の支援により 2,737,350円の資金を集め、 2025/12/26に募集を終了しました

「店が一番美味い」を覆す。フレンチデリカテッセン【Borzoi】の新たな挑戦!

現在の支援総額

2,737,350

273%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数148

このプロジェクトは、2025/11/20に募集を開始し、 148人の支援により 2,737,350円の資金を集め、 2025/12/26に募集を終了しました

Borzoiはフランス料理持ち帰り店(フレンチデリカテッセン)を東京都豊島区目白で運営しています。この度「Borzoiのフランス料理を更に多くの方々に届けたい!」という想いで、冷凍通販事業に挑戦します!全国の皆さまにこだわりの料理を届けられるように全力を尽くしますので応援のほどよろしくお願いします!

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【活動報告】追加リターン「冷凍スープ4種セット」味のご紹介vol.4


いつも応援ありがとうございます。

本日は、追加リターンとしてご用意している冷凍スープ4種セットの内容を、

私、Borzoi店主・松本よりご紹介いたします!

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第4回,最後はラム肉と野菜のトマト煮込み

ラム肉と野菜のトマト煮込み

【フランスの日常食】

当店でクスクスと一緒にお出ししている人気メニューです。


ラム肉と野菜をトマトベースでコトコト煮込み、スパイスで調味して、少しピリ辛に仕立てる。

フランスの日常的な煮込み料理です。

元々は北アフリカの料理だった影響で、普通のフランス料理っぽくなく

、サラッとして趣のある料理です。

ラム肉の臭みもあまり感じられないので、Borzoiでもたくさんの人に食べていただいています。

私はこの料理はあまりこってりせず、サラリと仕立てております。食べやすいと好評です!


<おすすめの食べ方>

➀ご飯にかけても美味しい。しかしやはりクスクスとの相性は抜群です。

➁個人的におすすめなのは、パスタソースとして。温めたラム煮込みに茹でたてパスタを絡めて、目玉焼きを載せる。結構豪華で手間のかかったパスタに仕上がります!

(こちらにはクスクスは付属しません)

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■ 容量について

すべて1パック400g(1人200g×2人前)です。

一品でもしっかり食事として成立する量になっています。

→サムネールの画像のスープで約180g

■ 80%オフ券について

今回のリターンには、

2026年に販売予定の「Borzoi冷凍通販」が、初回80%オフで購入できる割引チケットつき!

今回の料理が気に行った方は来年、さらにお得になります!

例えば10000円分の料理を2000円で購入できるチケットです。


★現状、このリターンは現在7件。

皆様のおかげで叶えられた冷凍配送。

せっかくならばたくさん人に届けたいと思っています。

目標30人!


スープ4点盛りの説明は以上です!皆様イメージが湧きましたか?

今回のリターンはそれらのスープ4種をご自宅の冷凍庫にストックできる

という大変便利な提案となっております。

不明点有りましたらお問合せくださいませ。


すでに支援いただいている方も、追加で購入できますので、

是非よろしくお願いいたします!12/26までです。

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