【北海道】ニセコの秋の味覚を農家直送で!こだわりの「ニセコジャガ」を食べてほしい

北海道ニセコ町のじゃがいもは、食の宝庫北海道の中でも美味しい産地として知られています。ミネラル豊富な羊蹄山の湧き水や、ニセコならではの朝晩の寒暖差に育てられたじゃがいもは、味が濃厚で甘くてほくほく!この美味しさを全国の方に知ってもらいたく、リターン品としてニセコ町の新じゃがを農家直送でお届けします!

現在の支援総額

322,400

107%

目標金額は300,000円

支援者数

39

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/09/12に募集を開始し、 39人の支援により 322,400円の資金を集め、 2025/10/13に募集を終了しました

【北海道】ニセコの秋の味覚を農家直送で!こだわりの「ニセコジャガ」を食べてほしい

現在の支援総額

322,400

107%達成

終了

目標金額300,000

支援者数39

このプロジェクトは、2025/09/12に募集を開始し、 39人の支援により 322,400円の資金を集め、 2025/10/13に募集を終了しました

北海道ニセコ町のじゃがいもは、食の宝庫北海道の中でも美味しい産地として知られています。ミネラル豊富な羊蹄山の湧き水や、ニセコならではの朝晩の寒暖差に育てられたじゃがいもは、味が濃厚で甘くてほくほく!この美味しさを全国の方に知ってもらいたく、リターン品としてニセコ町の新じゃがを農家直送でお届けします!

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北海道ニセコ町の高橋農園 代表の高橋悠太です。この度は、ニセコじゃがいもプロジェクトをご支援いただき、ありがとうございました!本日ですべてのリターン品の発送が完了いたしました!まだお手元に届かない方は、あと数日ほどで到着すると思いますので、もう少々お待ちくださいませ。(万が一未着などがございましたら、発送伝票をお調べできますので、お手数ですがメッセージにてご連絡をお願いいたします。)ニセコ町は先日初雪が降りました。私たち農家は冬支度を進める一方、スキー場ではオープンに向けての準備がはじまっていて、ニセコの冬の訪れを感じています。雪が積もり農閑期に入ってしまうと、土の香りやぬくもり、緑が恋しくなってきます。冬の間にもっともっとおいしいメロンや野菜を作れるよう、思い巡らします!また来シーズンもニセコ町の美味しい農産物を全国へお届けできるよう頑張ってまいりますので、応援よろしくお願いいたします!改めまして、今年もたくさんのご支援ありがとうございました!高橋農園 代表 高橋悠太


北海道ニセコ町の高橋農園 代表の高橋悠太です。本日から、リターン品の新じゃが・かぼちゃの発送を開始しましたのでお知らせいたします!現在随時じゃがいもの選別・箱詰め作業を行っており、11月までに順次発送してまいりますので到着までもう少々お待ちくださいませ。今年のじゃがいもは、味が濃くておいしいです!お手元に届きましたら、北海道ニセコ町でとれた美味しい秋の味覚をぜひお楽しみください。高橋農園 代表 高橋悠太


北海道ニセコ町の高橋農園 代表の高橋悠太です。9月12日からスタートしたクラウドファンディングですが、10月13日に終了いたしましたので活動報告にてご報告させていただきます。今回のじゃがいもプロジェクトも、目標を達成することができました!プロジェクトを通して、ニセコ町のおいしい農産物の魅力が伝わり、北海道の農業を身近に感じて頂けていたら良いなと思います。がみなさま、ご支援・ご協力いただき、本当にありがとうございました!-------------------------------【北海道】ニセコの秋の味覚を農家直送で!こだわりの「ニセコジャガ」を食べてほしい・支援者数:39人・支援総額:322,400円(目標金額は300,000円)-------------------------------※リターン品のじゃがいも・かぼちゃは、現在発送準備を進めております!発送を開始しましたら、また活動報告に投稿させていただきます!そして、本日からじゃがいもの選別作業が始まりました!今年は雨量が少なく干ばつぎみだったため、例年よりは傷があるじゃがいもが目立つかな?という印象です。しかし、味が凝縮してとても甘くておいしいニセコジャガに仕上がっています!高橋農園では、選別から箱詰めまでの作業に強いこだわりを持っていて、手作業で厳選したじゃがいもだけを箱詰めしています。ブラシがけとサイズ別に分ける作業だけ機械にお願いして、その後は一玉一玉人の手で良いじゃがいもだけを選んで箱詰めしています。非常に手間がかかる作業ですが、その分傷が少なく、上質なじゃがいもをお届けすることができます。とても根気のいる作業ですが、おいしいじゃがいもを食べてほしいという一心で選別しています。昨年までは、先代の父と一緒に家族のみで選別作業を行っていましたが、父も年を重ね、長時間寒い場所で立ち仕事をすることができなくなってしまい、今年からはいつも農作業をサポートしてくれる高橋農園のスタッフとともに選別作業を行っています。高橋農園を支えてくれているスタッフたちは、「より美味しいものを届けたい!」という強い想いを持って農作業に挑んでくれています。そんな高いプロ意識に、私たちも刺激を受けています。早くこのおいしいニセコジャガをみなさまのもとへお届けできるよう、頑張って選別作業を行っております!発送伝票の作成など、発送準備をしておりますので、発送完了までもう少々お待ちください。リターン品の発送がはじまりましたら、また活動報告でご報告させていただきます!高橋農園 高橋悠太


北海道ニセコ町の高橋農園です。ニセコじゃがいもプロジェクトがスタートして29日目となりました。先日、ついに目標金額を達成することができました!メロンのプロジェクトでは目標を達成することが叶わなかったため、今回目標を達成することができてとても嬉しいです!ご支援頂いた方、プロジェクトページをご覧頂いた方、お気に入り登録をして頂いた方、皆様本当にありがとうございます!プロジェクトは終了まであと3日となりました。残りわずかな期間となりましたが、募集終了まで応援よろしくお願いいたします!高橋農園


北海道ニセコ町の高橋農園です。ニセコじゃがいもプロジェクトがスタートして26日目を迎えました!現在の状況は、ご支援頂いた方が35人、目標金額の97%!目標まであと少しのところまできています!ご支援頂いた方、プロジェクトページをご覧頂いた方、お気に入り登録をして頂いた方、皆様本当にありがとうございます!!約1週間のじゃがいもの収穫作業が終わりました!今年は収穫作業の合間にゲリラ豪雨があり、なかなか思うように進まない収穫作業となりましたが、例年どおり約1週間の収穫期間で収穫作業を終えることができました。干ばつぎみの天候のなかでも良い仕上がりとなっていて、おいしい新じゃがが収穫できました!高橋農園では、収穫期間中の週末は、スタッフの子供たちが手伝いにきてくれたり、地域の方が子供を連れて収穫のお手伝いに駆けつけてくださいます。今年も天候に恵まれ、たくさんの地域の方にお集まりいただき、じゃがいもの収穫作業を一気に進めることができました!高橋農園のスタッフは子持ちの方がほとんどのため、もともとは週末に子供を連れて収穫作業に来てくれていたのがはじまりなのですが、どんどんどんどん規模が大きくなり、今では地域の方に愛される秋の収穫イベントのようになりました。大人も子供もみんなで収穫作業をして、みんなでお菓子を食べて休憩したり、お昼ごはんに賄いのカレーライスや豚汁を食べたり。心地よい秋晴れのなか、地域のみんなで協力して、楽しく良い汗を流しました!正直、収穫期間は体力的にとても大変なのですが、地域の子供たちに、土に触れる楽しさ、野菜が作られる面白さ、ニセコの自然の素晴らしさが伝われば良いなという思いで続けています。こんなにたくさんの方がお手伝いにきてくださって、高橋農園は地域の方に愛されているんだなと、嬉しく感じました!※収穫の最後の最後に、約500kg入ったじゃがいもの袋が破けてしまい、夫婦2人で「どうしよう…」と絶望していたのですが、解散した地域の方が再招集してくれて、手際よくみんなで拾い集めてくれて、あっという間に新しい袋に収めてくれました!地域の団結力はすごい!と強く感じました!ありがとう!これから選別機械のメンテナンス・セッティングをして、選別作業が始まります!選別作業が始まりましたら、また活動報告で投稿させていただきます!高橋農園


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