【北海道】ニセコの秋の味覚を農家直送で!こだわりの「ニセコジャガ」を食べてほしい

北海道ニセコ町のじゃがいもは、食の宝庫北海道の中でも美味しい産地として知られています。ミネラル豊富な羊蹄山の湧き水や、ニセコならではの朝晩の寒暖差に育てられたじゃがいもは、味が濃厚で甘くてほくほく!この美味しさを全国の方に知ってもらいたく、リターン品としてニセコ町の新じゃがを農家直送でお届けします!

現在の支援総額

322,400

107%

目標金額は300,000円

支援者数

39

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/09/12に募集を開始し、 39人の支援により 322,400円の資金を集め、 2025/10/13に募集を終了しました

【北海道】ニセコの秋の味覚を農家直送で!こだわりの「ニセコジャガ」を食べてほしい

現在の支援総額

322,400

107%達成

終了

目標金額300,000

支援者数39

このプロジェクトは、2025/09/12に募集を開始し、 39人の支援により 322,400円の資金を集め、 2025/10/13に募集を終了しました

北海道ニセコ町のじゃがいもは、食の宝庫北海道の中でも美味しい産地として知られています。ミネラル豊富な羊蹄山の湧き水や、ニセコならではの朝晩の寒暖差に育てられたじゃがいもは、味が濃厚で甘くてほくほく!この美味しさを全国の方に知ってもらいたく、リターン品としてニセコ町の新じゃがを農家直送でお届けします!

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北海道ニセコ町の高橋農園です。
ニセコじゃがいもプロジェクトがスタートして26日目を迎えました!

現在の状況は、ご支援頂いた方が35人、目標金額の97%!目標まであと少しのところまできています!ご支援頂いた方、プロジェクトページをご覧頂いた方、お気に入り登録をして頂いた方、皆様本当にありがとうございます!!

約1週間のじゃがいもの収穫作業が終わりました!
今年は収穫作業の合間にゲリラ豪雨があり、なかなか思うように進まない収穫作業となりましたが、例年どおり約1週間の収穫期間で収穫作業を終えることができました。
干ばつぎみの天候のなかでも良い仕上がりとなっていて、おいしい新じゃがが収穫できました!

高橋農園では、収穫期間中の週末は、スタッフの子供たちが手伝いにきてくれたり、地域の方が子供を連れて収穫のお手伝いに駆けつけてくださいます。今年も天候に恵まれ、たくさんの地域の方にお集まりいただき、じゃがいもの収穫作業を一気に進めることができました!

高橋農園のスタッフは子持ちの方がほとんどのため、もともとは週末に子供を連れて収穫作業に来てくれていたのがはじまりなのですが、どんどんどんどん規模が大きくなり、今では地域の方に愛される秋の収穫イベントのようになりました。


大人も子供もみんなで収穫作業をして、みんなでお菓子を食べて休憩したり、お昼ごはんに賄いのカレーライスや豚汁を食べたり。心地よい秋晴れのなか、地域のみんなで協力して、楽しく良い汗を流しました!

正直、収穫期間は体力的にとても大変なのですが、
地域の子供たちに、土に触れる楽しさ、野菜が作られる面白さ、ニセコの自然の素晴らしさが伝われば良いなという思いで続けています。
こんなにたくさんの方がお手伝いにきてくださって、高橋農園は地域の方に愛されているんだなと、嬉しく感じました!


※収穫の最後の最後に、約500kg入ったじゃがいもの袋が破けてしまい、夫婦2人で「どうしよう…」と絶望していたのですが、解散した地域の方が再招集してくれて、手際よくみんなで拾い集めてくれて、あっという間に新しい袋に収めてくれました!地域の団結力はすごい!と強く感じました!ありがとう!


これから選別機械のメンテナンス・セッティングをして、選別作業が始まります!
選別作業が始まりましたら、また活動報告で投稿させていただきます!

高橋農園

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