160年続く酒蔵の挑戦!国東の特産を活かしたクラフトジンプロジェクト

160年続く焼酎蔵が、新しくクラフトジンをつくります。 メイン商品「麦焼酎とっぱい」をベースに、大分県国東の風土が育んだ個性豊かな特産物をボタニカルに。 新しい世代や市場に国東の魅力を届けたい! 地元の生産者を巻き込んで、みんなで大分を盛り上げたい!

現在の支援総額

623,400

124%

目標金額は500,000円

支援者数

59

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/10/24に募集を開始し、 59人の支援により 623,400円の資金を集め、 2025/11/30に募集を終了しました

160年続く酒蔵の挑戦!国東の特産を活かしたクラフトジンプロジェクト

現在の支援総額

623,400

124%達成

終了

目標金額500,000

支援者数59

このプロジェクトは、2025/10/24に募集を開始し、 59人の支援により 623,400円の資金を集め、 2025/11/30に募集を終了しました

160年続く焼酎蔵が、新しくクラフトジンをつくります。 メイン商品「麦焼酎とっぱい」をベースに、大分県国東の風土が育んだ個性豊かな特産物をボタニカルに。 新しい世代や市場に国東の魅力を届けたい! 地元の生産者を巻き込んで、みんなで大分を盛り上げたい!

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2025/11/04 09:00

いよいよ瓶詰めです!

普段焼酎を詰めるのに使っている瓶詰め機ではなく、昔使っていた手動の瓶詰め機を使います。

ボトルを洗う人、ボトルを移動させる人、ジンを入れる人、大タンクのポンプを調節する人、最終量を調節する人、キャップを閉める人、段ボールに詰める人、、、

南酒造スタッフ全員で瓶詰めが完了しました!
やっとここまで!!

次は、商品ラベルやデザインです。
少しずつ完成に近づいてます!

ジン製作だけでなく、これからも色々な南酒造の日常をお届けしますので、
どうぞ引き続きよろしくお願いいたします。

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