【入間市初の醸造所】10年越しの夢実現へ!お茶&しいたけ農家の新たな挑戦に応援を

【まもなく締切!1月29日まで】埼玉県入間市初のワイナリー立上げへ!貫井園の貫井香織です。ワインが好きで最初のブドウ苗を2016年に植えてから約10年。ついに本腰入れて醸造所を立ち上げます。ワイン醸造機器購入にむけクラウドファンディング実施中。【NEXT GOAL 1,000万円挑戦】

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

もうすぐ
終了

現在の支援総額

6,661,786

333%

ネクストゴールは10,000,000円

支援者数

421

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募集終了まで残り

7

【入間市初の醸造所】10年越しの夢実現へ!お茶&しいたけ農家の新たな挑戦に応援を

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

もうすぐ
終了

現在の支援総額

6,661,786

初期目標100%突破

あと 7
333%

ネクストゴールは10,000,000

支援者数421

【まもなく締切!1月29日まで】埼玉県入間市初のワイナリー立上げへ!貫井園の貫井香織です。ワインが好きで最初のブドウ苗を2016年に植えてから約10年。ついに本腰入れて醸造所を立ち上げます。ワイン醸造機器購入にむけクラウドファンディング実施中。【NEXT GOAL 1,000万円挑戦】

先週からスタートした醸造所設立に向けてのクラウドファンディング。おかげさまで多くの方から応援を頂き、本当に心からありがとうございます。

そして、この度、芦屋のメツゲライクスダさんとのコラボ品。
『Metzgerei Kusudaの原木しいたけと豚頭肉のゼリー寄せ』を
限定20セット追加できることになりました!

この貫井園の原木しいたけを使ったゼリー寄せは、私が初めてのスパークリングワインをリリースする際に、初めて記念なんで、、、と楠田さんにワガママを言って作って頂いたものです。
今回も、ワガママを言いまして。。。。ご協力くださる楠田さん、本当にありがとうございます。

シイタケと豚頭肉のコリコリした食感とゼリーの程よい塩気が絶品です。

楠田さんからは、『こんがり焼きたてのパンに乗せたらジュレが溶け出してパンが吸って美味しくなると思います。』とおススメの食べ方を教えて頂きました。 
ワインと一緒に楽しんで頂きたい一品です。

ぜひ、詳細をご覧ください。

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