2026/02/13 21:33

まだまだ雪の残る京丹後。
でも、今日は日差しも差し込み、少し寒さも和らぎました。
今日の丹後チ—ムでの試作は、峰山地域公民館の調理室にて。
オンラインで京都の辻調理師からいただいたアドバイスを元に、前菜とメインを中心に。
だんだん完成に近づいてきました‼︎
味よし!見た目よし!食感よし!
1人だとイラッとくるけど、みんなでやるから楽しい。
お昼はおにぎり弁当と温かいお味噌汁で休憩して。
ほっこりな感じの丹後チ—ムです。
お客さまの笑顔のために、まだまだがんばるよ—!



