すべての人が共に食卓を囲み、同じ”美味しい”を分かち合える京丹後市を実現したい。

私の住む京都府京丹後市は豊かな自然が育む食材の宝庫です。これまで、丹後に住みながら病気や障害の為その食を共に味わえない人たちがいました。誰もが共に食卓を囲み、同じ”美味しい”を分かち合う食のイベントを2026年4月19日に開催したい。誰にとっても優しい丹後の街の風景をみんなで一緒に創り上げましょう!

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

1,858,000

309%

ネクストゴールは2,000,000円

支援者数

133

募集終了まで残り

30

すべての人が共に食卓を囲み、同じ”美味しい”を分かち合える京丹後市を実現したい。

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

1,858,000

初期目標100%突破

あと 30
309%

ネクストゴールは2,000,000

支援者数133

私の住む京都府京丹後市は豊かな自然が育む食材の宝庫です。これまで、丹後に住みながら病気や障害の為その食を共に味わえない人たちがいました。誰もが共に食卓を囲み、同じ”美味しい”を分かち合う食のイベントを2026年4月19日に開催したい。誰にとっても優しい丹後の街の風景をみんなで一緒に創り上げましょう!

2026/02/13 21:33

まだまだ雪の残る京丹後。

でも、今日は日差しも差し込み、少し寒さも和らぎました。

今日の丹後チ—ムでの試作は、峰山地域公民館の調理室にて。

オンラインで京都の辻調理師からいただいたアドバイスを元に、前菜とメインを中心に。

だんだん完成に近づいてきました‼︎

味よし!見た目よし!食感よし!

1人だとイラッとくるけど、みんなでやるから楽しい。

お昼はおにぎり弁当と温かいお味噌汁で休憩して。

ほっこりな感じの丹後チ—ムです。

お客さまの笑顔のために、まだまだがんばるよ—!

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